* Ρύζι και μπιζέλια: Αυτό είναι ένα δημοφιλές πιάτο που συχνά σερβίρεται με θαλασσινά ή κρέας. Το ρύζι μαγειρεύεται με μαύρα φασόλια, κρεμμύδια και μπαχαρικά.
* Johnny Cakes: Αυτά είναι μικρά, τηγανητά κέικ καλαμποκιού που συχνά σερβίρονται με πρωινό ή ως σνακ.
* Σαλάτα Conch: Πρόκειται για μια αναζωογονητική σαλάτα φτιαγμένη με κόγχη, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές και χυμό ασβέστη.
* ackee και saltfish: Πρόκειται για ένα παραδοσιακό τζαμαϊκανό πιάτο που είναι επίσης δημοφιλές στα νησιά των Τούρκων και του Κάρικος. Είναι φτιαγμένο με ackee, ένα φρούτο που είναι παρόμοιο με το αβοκάντο, και το άλας.
* Τροπικά φρούτα: Οι Τούρκοι και οι Νήσοι του Καΐου φιλοξενούν μια ποικιλία τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο, παπάγκες, μπανάνες και ανανά. Αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά σε επιδόρπια ή τρώγονται φρέσκα.
