Το πιο διάσημο ζώο που σχετίζεται με το Kilkenny είναι η γάτα. Η πόλη φιλοξενεί το άγαλμα της γάτας Kilkenny, το οποίο είναι ένα δημοφιλές τουριστικό αξιοθέατο. Το άγαλμα απεικονίζει δύο γάτες να παλεύουν και λέγεται ότι θυμίζει έναν πραγματικό αγώνα που έλαβε χώρα μεταξύ δύο γατών στην πόλη τον 18ο αιώνα.
Σκύλος
Ένα άλλο ζώο που σχετίζεται με το Kilkenny είναι ο σκύλος. Τα σκυλιά φαίνονται σε όλη την πόλη και είναι μια δημοφιλής επιλογή κατοικίδιων για τους κατοίκους. Ένα από τα πιο διάσημα σκυλιά που σχετίζονται με το Kilkenny είναι ένα λαγωνικό που ονομάζεται Greyfriar. Ο Γκρέιφριαρ είναι περισσότερο γνωστός για την κατάκτηση του Κυπέλλου Βατερλό τρεις φορές και του αγγλικού Greyhound Derby δύο φορές.
Άλογο
Το άλογο είναι ένα άλλο ζώο που σχετίζεται με το Kilkenny. Το Kilkenny φιλοξενεί πολλές πίστες ιπποδρομιών και οι ιπποδρομίες είναι ένα δημοφιλές άθλημα στην πόλη. Το πιο διάσημο ιπποδρομιακό γεγονός στο Kilkenny είναι το Kilkenny Horse Show, το οποίο πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Αύγουστο.
Αγελάδα
Οι αγελάδες φαίνονται να βόσκουν σε χωράφια σε όλη την ύπαιθρο του Kilkenny. Η γαλακτοκομία είναι μια σημαντική βιομηχανία στην κομητεία και το γάλα και το τυρί από το Kilkenny είναι γνωστά και δημοφιλή σε όλη την Ιρλανδία.
Πρόβατα
Όπως και με τις αγελάδες, τα πρόβατα φαίνονται να βόσκουν σε χωράφια σε όλη την ύπαιθρο του Kilkenny. Η εκτροφή προβάτων είναι μια άλλη σημαντική βιομηχανία στην κομητεία και το μαλλί από το Kilkenny χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποικιλίας προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων ρούχων και κουβερτών.