Το 1821, το Μεξικό κέρδισε την ανεξαρτησία του από την Ισπανία. Η νέα κυβέρνηση του Μεξικού δεν ήταν ιδιαίτερα σταθερή και αντιμετώπισε μια σειρά εσωτερικών προκλήσεων. Το 1830, η μεξικανική κυβέρνηση ψήφισε νόμο που απαγόρευε την περαιτέρω μετανάστευση από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτός ο νόμος είχε σκοπό να αποτρέψει την περαιτέρω εισροή Αμερικανών εποίκων στο Τέξας, οι οποίοι μετακινούνταν όλο και περισσότερο στην περιοχή τα χρόνια μετά την ανεξαρτησία του Μεξικού.
Παρά το νόμο, οι Αμερικανοί άποικοι συνέχισαν να μετακινούνται στο Τέξας και σύντομα ξεπέρασαν τον πληθυσμό του Μεξικού. Οι Αμερικανοί άποικοι δεν υπόκεινταν στους μεξικανικούς νόμους και άρχισαν να απαιτούν περισσότερα πολιτικά δικαιώματα. Το 1835, οι Αμερικανοί άποικοι στο Τέξας επαναστάτησαν κατά της μεξικανικής κυβέρνησης και διακήρυξαν την ανεξαρτησία τους. Δημιουργήθηκε η Δημοκρατία του Τέξας και η μεξικανική κυβέρνηση αρνήθηκε να την αναγνωρίσει.
Το 1845, οι Ηνωμένες Πολιτείες προσάρτησαν το Τέξας, γεγονός που οδήγησε στον Μεξικανοαμερικανικό Πόλεμο. Ο πόλεμος διήρκεσε από το 1846 έως το 1848 και είχε ως αποτέλεσμα την ήττα του Μεξικού. Ως αποτέλεσμα του πολέμου, το Μεξικό έχασε το ήμισυ της επικράτειάς του, συμπεριλαμβανομένων των σημερινών πολιτειών Καλιφόρνια, Νεβάδα, Γιούτα, Νέο Μεξικό και τμήματα της Αριζόνα, του Κολοράντο και του Ουαϊόμινγκ. Ο πόλεμος είχε επίσης ως αποτέλεσμα τον θάνατο χιλιάδων Μεξικανών στρατιωτών και πολιτών.
