Ψάρια που αλιεύονται στο Περού: Εμπορικά είδη

Το Περού του Ρεύματος Humboldt υποστηρίζει έναν από τους μεγαλύτερους αλιευτικούς κλάδους του κόσμου. Κύριες αλιεύσεις:

Πελαγικά (Ανοιχτά Νερά)

• Αγχοβίτα Περού (Engraulis ringens) — #1 κατά όγκο, κυρίως ψαροκρέας.
• Πασιφικός μπακάλι, σκούμπρος, τσαμπί, σαύρα, πάμπανο.

Δεμερσάλ (Πέλαγος)

• Χταπόδι Humboldt (Dosidicus gigas)
• Μπακάλιος Τσιλέ / Παταγονικός όδοντας (Dissostichus spp.)
• Μπάκος (Merluccius gayi), πασιφικός μπακαλιάρος, πλάτη.

Υψηλά Μεταναστευτικά / Συμπαρελκόμενα

• Τόνος, ξιφίας, σπεαρφισ, ιστιοφόρος, καρχαρίες, βατόμορφα.

Η ανχοβίτα κυριαρχεί· οι κύκλοι Ελ Νίνιο προκαλούν δραματικές διακυμάνσεις. Η διαχείριση εστιάζει στη βιωσιμότητα.