Δεν υπάρχουν βουνά που ορίζουν το νοτιότερο όριο του Οζάρκ Πλατό. Το όριο καθορίζεται από κοιλάδες ποταμών:
Το ανατολικό όριο είναι ο Ποταμός Μισισιπί. Τα Οζάρκ είναι διαισθημένο πλάτο, όχι οροσειρά, με τα υψηλότερα σημεία στα Boston Mountains (Αρκάνσας) και St. Francois Mountains (Μισούρι).