Ποιο είναι το πιο κοινό φαγητό στη Σαμόα;

Το πιο κοινό φαγητό στη Σαμόα είναι το τάρο. Το Taro είναι ένα ριζικό λαχανικό που μοιάζει με πατάτα, αλλά είναι μεγαλύτερο και έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση. Το Taro είναι βασικό φαγητό σε πολλές νησιωτικές χώρες του Ειρηνικού και χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, όπως σούπες, μαγειρευτά και επιδόρπια. Στη Σαμόα, το taro συχνά βράζεται, πολτοποιείται ή τηγανίζεται. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ενός δημοφιλούς πιάτου που ονομάζεται palusami, το οποίο φτιάχνεται τυλίγοντας φύλλα taro γύρω από ένα μείγμα κρέμας καρύδας, κρεμμυδιών και κρέατος.