Αν βγείτε νωρίς τη νύχτα στη Νέα Υόρκη και εξακολουθείτε να λαχταίνετε για σάντουιτς πάστραμι ή ατμούς μπανς, μην ανησυχείτε. Η πόλη διαθέτει άφθονα καταστήματα που λειτουργούν νωρίς το βράδυ ή 24 ώρες, ικανοποιώντας κάθε επιθυμία. Είτε ψάχνετε για ντελί, βαριές μπύρες, ντιμ σαμ ή φέτα τυροπίτας, ένα από τα νυχτερινά εστιατόρια της Νέας Υόρκης θα σας ικανοποιήσει, οτιδήποτε και να λαχταίνετε.
Το περιοδικό «New York» ισχυρίζεται ότι αυτό το σπίτι στην Τσάιναταουν θα σας ξαναφέρει στην παιδική σας ηλικία, λέγοντας ότι «αυτή η μικρή υπόγεια δεινοσαύρα σερβίρει όλες τις κλασικές σας που αγαπούσατε στην νεότητά σας». Ανοιχτό καθημερινά από τις 10 π.μ. έως τις 7 π.μ. για τις κινέζικες και ντιμ σαμ λαγνεύσεις σας, το εστιατόριο καντόνεζ στυλ άνοιξε τις πόρτες του το 1938, και πολλά έχουν παραμείνει ίδια μέσα στα χρόνια. Το υπόγειο εστιατόριο εξακολουθεί να σερβίρει τεράστιες μερίδες ντοντον και αυγολέμονο, ψητό χοιρινό και χάου μεϊν, καθώς και εκτεταμένο μενού με βόεια και θαλασσινά, κινεζικές ωμελέτες, ρυζό τηγανητό, μου γκου γκάι παν και νουντλς χάου φον.
Ανοιχτό από τις 6:30 π.μ. έως τις 4 π.μ. καθημερινά, το Carnegie Deli είναι γνωστό για το τι ονομάζει ο Frommer's «πρωτοκλασσικά», σάντουιτς χιλιομέτρων ύψους και τυροπίτες. Ιδρυμένο το 1937, ο θεατρικός κλάδος εξακολουθεί να τζογάρει στην κορυφή της λίστας του Frommer's για εξαιρετικές νυχτερινές γεύσεις με τα σάντουιτς του, φτιαγμένα από εσωτερικά επεξεργασμένα και καπνισμένα κρέατα. Κάθε ένα από τα ειδικά του σάντουιτς, που περιλαμβάνουν πάστραμι, βρέστικα και κορνντ μπιφ, γεμίζει με τουλάχιστον μισό κιλό κρέας. Οι τυροπίτες έρχονται σε πολλές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων του τρούφας, σοκολάτας και φρέσκιας φράουλας. Άλλες ειδικότητες περιλαμβάνουν σούπα ματζό μπαλ, γεμιστό λάχανο και τουρσί.
Βρίσκεται στη Τσέλσι, κοντά στην περιοχή του μπατσαρείου, η Coppelia είναι ένα ανώτερο λατινοαμερικανικό ντινερ που λειτουργεί 24 ώρες την ημέρα, επτά ημέρες την εβδομάδα. Σερβίρει εκτεταμένο μενού λατινοαμερικανικής κουζίνας από τις Καραΐβες και την Νότια Αμερική, η Coppelia πλησιάζει στην κορυφή της λίστας του «Village Voice» για τα καλύτερα νυχτερινά φαγητά. Το μενού δείπνου περιλαμβάνει μπουργέρ και σάντουιτς, όπως η Φρίτα Κουμπάνα, μια μπριζόλα σερλοίν που προκαλεί στο «Village Voice» να ρωτήσει: «Πώς μπορείτε να πατήσετε λάθος με ένα μπουργέρ με γαλισμένο χοιρινό και τηγανιτά δέρματα χοιρού;». Το ντινερ σερβίρει επίσης κύρια πιάτα όπως ρυζί με κοτόπουλο, ενχιλάντα και τσιλέ ρεγένο.
Ιδρυμένο το 1954, αυτό το ουκρανικό εστιατόριο που ο «Village Voice» ονόμασε «σταθερή ύπαρξη του East Village για νυχτερινά γεύματα» μένει ανοιχτό 24 ώρες κάθε μέρα της εβδομάδας. Σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, το εστιατόριο προσφέρει ουκρανικά σταπ, όπως μπόρστ και πιερόγκι. Το ουκρανικό ήρωα με κεφτέδες, που ο Voice ονομάζει «το καλύτερο πράγμα που έχουμε δοκιμάσει ποτέ στο μενού», αποτελείται από ψωμί χαλά σερβιρισμένο με κεφτέδες, ξύλο λάχανο και σάλτσα μανιταριών, ενώ το σάντουιτς Μπατσίνσκι περιλαμβάνει ζαμβόν, σαλάμι, τυρί και Marinade λάχανο σε ψωμί πούμπερνικελ. Μπορείτε να παραγγείλετε και τυπικά αμερικανικά ντινερ, όπως τηγανίτες, βάφλες και μακαρόνια με τυρί.
