Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τη Φλόριντα σε όρους ζεστού, μερικές φορές υγρού, καιρού με θαυμάσιες παραλίες και τροπικά παράκτια νερά. Ωστόσο, η πολιτεία βιώνει και το μερίδιό της κρύου - ιδιαίτερα τον χειμώνα. Η βλάβη από τέτοιο κρύο μπορεί να συμβεί με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της επίδρασης στην γεωργία και την υδατική άγρια ζωή.
Η πιο καλυμμένη από τα μέσα ενημέρωσης βλάβη που συμβαίνει στη Φλόριντα λόγω κρύους, τείνει να είναι η βλάβη στις καλλιέργειες κίτρων. Η Φλόριντα είναι διάσημη για τις πορτοκάλιές της. Ωστόσο, όταν χτυπάει ο χειμώνας, ο παγετός μπορεί να είναι τόσο σοβαρός που σπάει το φρούτο στο δέντρο. Αυτό χαλάει το φρούτο στη ζέστη των ημερήσιων ωρών αργότερα. Ολόκληρες συγκομιδές μπορούν να χαθούν λόγω παγετώδους θερμοκρασιών σε μια σοβαρή χειμερινή νύχτα.
Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν, η θερμότητα του νερού μπορεί να διασπειρωθεί. Η άγρια ζωή που είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στις αλλαγές θερμοκρασίας μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά. Το σπάνιο νερομάνατι που κανονικά ευδοκιμεί στη Φλόριντα, μπορεί να πραγματοποιήσει πτώσεις πληθυσμού καθώς το νερό γίνεται πολύ κρύο για τα ζώα. Ενώ έχουν λίπος, δεν έχουν βλαβέρα για να αντισταθούν στο κρύο. Έτσι η απώλεια θερμότητας νερού μπορεί να κάνει το νερομάνατι ευάλωτο στο δικό του βιότοπο.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες στη Φλόριντα μπορούν να κατέρθουν κάτω από το σημείο παγετός για γλυκό νερό. Για τις ιχθυοκαλλιέργειες της Φλόριντας, αυτή η κατάσταση μπορεί να σημαίνει καταστροφή. Παλαιότεροι παγετώνες είναι καταγεγραμμένοι ότι έχουν προκαλέσει σημαντικές καταστροφές ψαριών σε φάρμες. Πάγος σχηματίζεται στην επιφάνεια των λιμνών, σκοτώνοντας τις φύκους μέσα. Τα ψάρια πεθαίνουν στη συνέχεια λόγω απώλειας της πηγής τροφής τους.
Για εκείνους που όχι απαραίτητα συνηθίζουν στους κινδύνους που σχετίζονται με το κρύο και τις παγετώδεις θερμοκρασίες, οι παγετώνες στη Φλόριντα μπορούν να φέρουν βλάβη και ακόμα θάνατο. Παλαιότερες αναφορές έχουν συμπεριλάβει παιδιά που περπατούσαν ή έκαναν σνομο빌 στα παγωμένα λιμνάκια, μόνο για να πέσουν στο κρύο νερό κάτω και να καταποντισθούν - και περιπτώσεις παγετώδους καύσεων ή υποθερμίας.