Η Λεξίνγκτον, που βρίσκεται στην κεντρική Βιρτζίνια, έχει αναδειχθεί σε τουριστικό σημείο των Ηνωμένων Πολιτειών λόγω του ιστορικού της πλούτου. Η Λεξίνγκτον φιλοξενεί το Πανεπιστήμιο Washington Lee και το Virginia Military Institute. Είναι επίσης εκεί που βρίσκονται το Stonewall Jackson House, Virginia Horse House, η Rockbridge Historical Society και πολλά μουσεία. Η Λεξίνγκτον, Βιρτζίνια, προσφέρει αρκετές επιλογές εστίασης που ποικίλλουν σε γεύση και τιμή.
Το Southern Inn Restaurant είναι ανοιχτό Δευτέρα έως Σάββατο από τις 11:30 π.μ. έως 10 μ.μ. και Κυριακή από τις 10 π.μ. έως 9 μ.μ. Εξυπηρετεί κυρίως regional νότια κουζίνα. Το Southern Inn φιλοξενεί Κυριακό Brunch, όπου το menu består από τηγανιτό κοτόπουλο και σάλτσα, corned beef hash και στέκι και αυγά. Το εστιατόριο έχει καθημερινά specials μεσημεριανού, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν καπνιστό χοιρινό λουκάνικο ή σαλάτα αυγών, αν και τα specials υπόκεινται σε αλλαγές. Το menu δείπνου, επίσης υπόκειται σε αλλαγές, μπορεί να περιλαμβάνει πολλοὺς ορεκτικούς, όπως τηγανίτα καλαμάρια ή πιάτα τυριών, σαλάτες, σάντουιτς, και κύρια πιάτα όπως γεμιστά κολοκυθάκια, τηγανιτό κοτόπουλο και π斯特ρόφα iris. Τα special κύρια πιάτα περιλαμβάνουν διαφορετικούς τύπους στέκι και καπνιστό χοιρινό λουκάνικο. Νότια πεικαν πεινί και Guinness κέικ είναι για επιδόρπιο.
Το Patisserie Café δίνει στους πελάτες την επιλογή να πάρουν τα γεύματα με take away. Κυρία πιάτα περιλαμβάνουν ψητό σαλμόνι, ψητό ψωμί κρέατος και κοτόπουλο Thai. Το café προσφέρει επίσης στους πελάτες διάφορες επιλογές à la carte, όπως λαζανιά λαχανικών και mac and cheese, σάντουιτς, σούπες και σαλάτες. Το Patisserie Café έχει κιχ της ημέρας· μερικές ποικιλίες περιλαμβάνουν λαχανικά κήπου, μανιτάρια και σβίσιο και μπέικον και μπρι. Το café είναι ανοιχτό Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 11 π.μ. έως 7 μ.μ., Σάββατο από τις 9 π.μ. έως 3 μ.μ. Είναι κλειστό Κυριακή.
Το Bistro on Main είναι ελαφρώς upscale downtown bistro που έχει εκτεταμένη λίστα κρασιών και μπύρας. Αυτό το εστιατόριο προτιμά οι πελάτες να κάνουν κρατήσεις. Το menu μεσημεριανού αποτελείται από αριθμό σούπων, κιχ, σαλάτες και κύρια πιάτα συμπεριλαμβανομένων φιλέ wraps και linguine pomodoro. Το menu δείπνου περιλαμβάνει σούπες, σαλάτες και κύρια πιάτα όπως στήθος πάπιας και φιλέ μινιόν. Το Bistro είναι ανοιχτό για μεσημεριανό Τρίτη έως Σάββατο από τις 11:30 π.μ. έως 2:30 μ.μ. και για δείπνο Τρίτη έως Σάββατο από τις 5 έως 9 μ.μ. Το εστιατόριο έχει lounge με περιορισμένο menu μετά τις 9 μ.μ. Το lounge είναι ανοιχτό Τρίτη έως Πέμπτη από τις 5 έως 10 μ.μ. και Παρασκευή και Σάββατο από τις 5 έως 11 μ.μ.
Το Tuscany είναι οικογενειακό ιταλικό εστιατόριο που προσφέρει ζυμαρικά, πίτσες και πιάτα κρέατος και ψαριού. Το menu περιλαμβάνει αντικείμενα όπως bruschetta, risotto, μελιτζάνα parmigiana και rigatoni carbonara. Το Tuscany έχει ζωντανό πιάνο lounge κάθε βράδυ και αφήνει τους πελάτες να παραγγείλουν πίτσα για takeout. Το Tuscany είναι ανοιχτό επτά μέρες την εβδομάδα από τις 11:30 π.μ. έως 2:30 μ.μ. για μεσημεριανό. Οι ώρες δείπνου ξεκινούν στις 5 μ.μ.