Η Κεντρική Τέξας μπορεί να θεωρηθεί σαν η περιοχή που περιλαμβάνει την Όστιν στο νότο, το Φορτ Γουόρθ στο βορρά, το Γουέκο στην ανατολή και το Σαν Άντζελο στη δύση. Αν και το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής είναι ημιξερό, οι πλημμύρες έχουν απειλήσει την κατοίκηση κοντά σε κάποιους ποταμούς. Αυτό, μαζί με την ανάγκη συντήρησης νερού για χρήση από την υπόλοιπη πολιτεία, οδήγησε στη δημιουργία ενός αριθμού μεγάλων τεχνητών λιμνών.
Με ακτὴ 124 μιλίων και συνολικό μήκος 30 μιλίων, η Λίμνη Buchanan είναι η δεύτερη μεγαλύτερη από τις Highland Lakes, που βρίσκονται σε σειρά βορειοδυτικά της Όστιν, που σχηματίστηκαν μέσω της φράγματος του ποταμού Κολοράντο στα 1930 και 1940. Το φράγμα Buchanan, από το οποίο παίρνει το όνομα η λίμνη, εκτείνεται για περισσότερο από δύο μίλια. Η λίμνη είναι δημοφιλής στους αλιείς, κατασκηνωτές, βαρκαδόρους και κολυμβητές. Οι επισκέπτες μπορούν να ενοικιάσουν καλύβες ή να μείνουν σε πάρκιν RV ή σε ένα από τα πολλά κατασκηνωτικά εδάφη.
Η Λίμνη Travis είναι η μεγαλύτερη από τις Highland Lakes, εκτείνεται για περισσότερο από 60 μίλια στα βορειοδυτικά των επαρχιών Όστιν και Μπέρνετ. Έχει επιφάνεια 18.622 εκτάρια και μέγιστο βάθος 190 ποδιών. Από την ίδρυσή της το 1941, τέσσερις ζωηρές κοινότητες έχουν εμφανιστεί στις ακτές της λίμνης: Lakeway και Lago Vista, Jonestown και Briarcliff. Η Λίμνη Travis υποστηρίζει επίσης έναν αριθμό αναψυχικών δραστηριοτήτων όπως βαρκάρισμα, ψαρέμα και γκολφ.
Η Λίμνη Waco είναι τεχνητή λίμνη κατασκευασμένη από το U.S. Corps of Engineers. Βρίσκεται βορειοδυτικά του Γουέκο, σχεδιάστηκε για να προστατεύσει την πόλη του Γουέκο από πλημμύρες και έχει χωρητικότητα αποθήκευσης 553.300 acre-feet. Η Λίμνη Waco σχηματίστηκε από τη φράγματος του ποταμού Bosque στην επαρχία McLennan.
Η Λίμνη Belton καλύπτει 12.385 εκτάρια και έχει 136 μίλια ακτής. Κατασκευάστηκε το 1954 από το U.S. Army Corps of Engineers για να μειώσει πιθανές ζημιές από πλημμύρες, να συντηρήσει νερό και να παρέχει περιοχή για άγρια ζωή και αναψυχή. Η Λίμνη Belton βρίσκεται στον ποταμό Leon στο βόρειο μέρος της επαρχίας Bell.
Η Λίμνη Whitney έχει επιφάνεια 23.500 εκτάρια και περίπου 225 μίλια ακτής. Βρίσκεται περίπου 30 μίλια βορειοδυτικά του Γουέκο στους ποταμούς Brazos και Nolan. Είναι δημοφιλές μέρος για ψαρέμα και περιέχει καλά απόθεμα striped και white bass, smallmouth και largemouth bass, crappie και ποικιλία καταφύγια.
