Μετά από χρόνια αμέλειας και σχεδόν εγκατάλειψης, η ιστορική περιοχή Γιμπόρ Σίτι της Ταμπά ζει περίοδο αναζωογόνησης. Στις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα, αυτή η παλιά γειτονιά παραγωγής puro accueillir immigrants από πολλές χώρες, κυρίως Κούβα, Ισπανία και Ιταλία. Σήμερα, το Γιμπόρ Σίτι είναι καυγαδί για εστιατόρια, μπαρ και νυχτερινά κέντρα. Αν λιγνύετε για νιουγιορκικό στέικ ή αστακόδειπνο, θα βρείτε εξαιρετικές επιλογές.
Αυτό το ελαφρά over-the-top πειρατικό εστιατόριο προσφέρει εκπληκτική βραδιά, αν είστε στην κατάλληλη διάθεση. Ονομάστηκε από τον διάσημο ταμπαϊκό πειρατικό Ζοζέ Γκασπάρ, το Gaspar's Grotto καταλαμβάνει ιστορικό κτίριο που έχει servi ως πινκοθήκη, παντεπόλειο, αποθήκη χαλιών και σφαγείο πουλερικών. Οι σερβιτόροι χαιρετίζουν με πλήρες πειρατικό στολισμό, και το εστιατόριο φιλοξενεί πειρατικά events.
Προσφέρει ευρεία γκάμα πιάτων θαλασσινών και στέικ, όπως γريل κρέας κοτόπουλου και χορίζο σπαθιά, γαρίδες με φουστίκι και κокκο, και στέικ πειρατικά με γλυκές πατάτες, κολσλο και γκριλ αρακάς. Βρίσκετε και κουβανικά σπεσιαλιτέ, όπως κουβανικό ψητό χοιρινό και αυθεντικό κουβανικό φλαν.
Gaspar's Grotto
1805 E. Seventh Ave.
Tampa, FL 33605
813-248-5900
gasparsgrotto.com
Οι σεφς αυτού του κυρίως αργεντινού γريل ξέρουν πώς να κάνουν στέικ, και με αληθινή αργεντινή μορφή, οι μερίδες είναι τεράστιες. Το παραδοσιακό Parrillada του El Puerto περιλαμβάνει επιλεγμένες κοπές αργεντινών βραχιόνων και στέικ skirt, καθώς και χορίζο, γλυκιά νευρά, χοιρινές μπριζόλες, αιματοειδή σαλάμια και ψητό κοτόπουλο. Αν το κόκκινο κρέας δεν σας ταιριάζει, προσφέρει ευρεία γκάμα θαλασσινών όπως chupe de camarones (σούπα θαλασσινών με γαρίδες). Άλλα αγαπημένα: αργεντινές εμπανάνταδες, ζεστό ceviche de pescado, και φιλέτο ροφού με πατάτες μανιόκ και ρύζι. Η χαλαρή ατμόσφαιρα είναι ιδανική για ρομαντική βραδιά ή γεύμα με την οικογένεια.
El Puerto Restaurant & Grill
1623 E. Fifth Ave.
Tampa, FL 33605
813-248-8222
elpuertoybor.com
Αυτή η θρυλική, τεράστια ταβέρνα είναι ένα από τα παλαιότερα ισπανικά εστιατόρια στις ΗΠΑ και καυχιέται 52.000 τ.μ. χώρου εστίασης. Από το 1905, το Columbia σερβίρει γευστικές θαλασσινά, στέικ και άλλα πιάτα. Το 2010 ονομάστηκε ένα από τα 50 "All-American Icon" εστιατόρια από το Nation's Restaurant News.
Το εκτεταμένο μενού περιλαμβάνει στέικ όπως filet mignon "Chacho" με μπουρμπόν, μανιτάρια και σκαλόκρεμα, και ψητό moschari με τươμ jumbo κρέας κραβ και σάλτσα μπερνέζ. Για θαλασσινά, δοκιμάστε τη διάσημη paella, shrimp criollo, ή μερι με πορτοκαλάκι, ρύζι, γιουκά και πλαντανός.
Columbia Restaurant
2025 E. Seventh Ave.
Tampa, FL 33605
813-247-5881
columbiarestaurant.com
