Με πληθυσμό πέντε εκατομμυρίων στη μετρόπολιτική περιοχή, η Χιούστον είναι η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη της Αμερικής. Τα θαλασσινά από τον Κόλπο του Μεξικού είναι διάσημα στο Νότο, και θα βρείτε πολλά στην Χιούστον. Ενώ ορισμένα upscale εστιατόρια θαλασσινών απαιτούν επίσημη στολή, τα περισσότερα είναι αρκετά απλά και καλωσορίζουν οικογένειες με μικρά παιδιά. Είτε ψάχνετε για φρέσκο γκαμπο, καραμελωμένα κρεατικά γαρίδες Creole ή πικάντικα φιλέτα ψαριά, τα πολλά απλά εστιατόρια θαλασσινών της Χιούστον έχουν ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.
Αυτή η αλυσίδα εστιατορίων θαλασσινών με βάση στο Νότο έχει τοποθεσίες σε όλη την Τέξας, συμπεριλαμβανομένης αυτής στο κέντρο αγορών Kroger στην Χιούστον. Δεσμευμένη στην βοήθεια των τοπικών κοινοτήτων, το Fish City Grill έχει First Tuesday Benefit στο οποίο κάθε ένα από τα εστιατόριά τους δίνει το 15% των ημερήσιων κερδών τους σε ένα τοπικό φιλανθρωπικό όργανο την πρώτη Τρίτη κάθε μήνα. Το δημιουργικό μενού θαλασσινών του Fish City Grill χαρακτηρίζει ορεκτικά όπως ναχός με αχιβάδες με φρέσκο pico de gallo, γαρίδες μέλι chipotle popcorn και τηγανιτές αγγούρια ντοίντ με σάλτσα ranch. Τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν τηγανιτές τακός γάτας ψαριού, κλασικό ψάρι και πατάτες με σαλάτα κρούτα, και κρεμώδεις γαρίδες Καγιούν με ζυμαρικά penne. Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου είναι απλή και φιλική προς τις οικογένειες.
Fish City Grill
Buffalo Speedway
5172 Buffalo Speedway
Houston, TX 77005
713-668-0197
fishcitygrill.com
Ιδρυμένο από τους αδερφούς Ντάντον και Κάιλ Τιζ, αυτό το διάσημο εστιατόριο θαλασσινών στο Μουσείο Περιοχή της Χιούστον έχει κερδίσει πολλά βραβεία συμπεριλαμβανομένου του βραβείου Click2Houston 2009 για το καλύτερο εστιατόριο θαλασσινών στην πόλη. Το απλό décor του Danton's χαρακτηρίζει ιστορικές φωτογραφίες της Χιούστον από την δεκαετία του 1920, παλαιούς χάρτες του Κόλπου του Μεξικού και άλλα ναυτικά souvenirs. Όλα τα στοιχεία του μενού ετοιμάζονται καθημερινά χρησιμοποιώντας φρέσκες υλικές από την περιοχή Κόλπου του Μεξικού. Οι ορεκτικοί περιλαμβάνουν τα κέικ καραβίδες μπλε καραβίδες Danton's, BBQ γαρίδες και φρέσκο γκαμπο θαλασσινών γεμάτο με καραβίδες, γαρίδες και αχιβάδες. Τα κυρίως πιάτα περιλαμβάνουν κλασικά του Κόλπου όπως γαρίδες etouffee, καραβίδες ψωμένες Μπαλινέζ και γεμιστό ψάρι κόκκινο γεωργούμενο. Το Danton's έχει επίσης μενού για παιδιά με νούγκια κοτόπουλο, τηγανιτές μπουκιά θαλασσινών και σάντουιτς grilled cheese.
Danton's Gulf Coast Seafood Kitchen
4611 Montrose Boulevard
Houston, TX 77006
713-807-8883
dantonsseafood.com
Κανένα κατάλογο εστιατορίων θαλασσινών της Χιούστον δεν είναι πλήρης χωρίς να αναφερθεί αυτό το βραβευμένο εστιατόριο, ονομασμένο ως το νούμερο ένα εστιατόριο θαλασσινών στις Ηνωμένες Πολιτείες από το περιοδικό Bon Appetit, καθώς και το καλύτερο εστιατόριο της πόλης στους Houston Press's Best of Awards 2008. Παρά την αναγνώρισή του, το Reef παραμένει ένα απλό, φιλικό μέρος. Μεταξύ των πιο δημοφιλών πιάτων του είναι οι ατμό μύδια με αντο κάντο και σίνερ μπόκ, ψάρι χταπόδι crocant με βούτυρο ντομάτας και σπανάκι, και το ροζψάρι ψητό με λαχανικά κολλαρντ και καρύδα πεκάν-σχαλωτ. Το Reef προσφέρει επίσης έναν αριθμό φρέσκων ορεκτικών ωμών όπως καρπάτσιο χταπόδι με γκρέιπφρουτ agra dulce και σεβίτσε μπλε καραβίδες, κρέμα κóκο-лайμ και πορτοκάλι. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν ταρταλέτα σοκολάτας ραφινά και λεπτές πίτες λαΐμ με καμένο μεράγγι και φράουλες.
Reef
2600 Travis
Houston, TX 77006
713-526-8282
reefhouston.com
