Το Brighton Beach, Νέα Υόρκη, είναι μια ρωσικής ρίζες κοινότητα πάνω από 75.000 κατοίκους δίπλα στο Coney Island στο Μπрукλιν. Αρχικά αναπτύχθηκε ως beach resort το 1868 και ονομάστηκε μετά το Brighton, Αγγλία. Από τότε, έχει εξελιχθεί σε εναέριο κατοικειακό γειτονιά που έγινε καταφύγιο για επιζήμονες συγκέντρωσης καμπών τη δεκαετία του 1950. Η τοποθεσία του στην παραλία το καθιστά δημοφιλές locale το καλοκαίρι. Σε κάθε σεζόν, περιέχει διάφορα εξαιρετικά εστιατόρια.
Το Winter Garden Restaurant βρίσκεται ακριβώς στην παράλια στο Brighton Beach και προσφέρει στους πελάτες του εξωτερικό και ocean-view dining. Το μενού περιλαμβάνει ψάρια kebabs, dolma (κιμάς κρέας τυλιγμένο σε φύλλα αμπελιού), ψητό ή τηγανητό branzino και αρνιά μπριζόλες. Αν είστε βια, μπορεί να μην είναι το μέρος για εσάς, γιατί προειδοποιούν ότι η προετοιμασία των ζεστών πιάτων τους μπορεί να πάρει 30 λεπτά. Είναι ανοιχτό για μεσημεριανό και βραδινό επτά ημέρες την εβδομάδα. Ένα full bar είναι επίσης διαθέσιμο.
Winter Garden Restaurant
3152 Brighton 6th street
Brooklyn, NY 11235
718-934-3200
nwgny.com
Το Primorski είναι ρωσικό και γεωργιανό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του Brighton Beach. Μετατρέπεται σε nightclub μετά τις ώρες, οπότε αν ψάχνετε για δείπνο και χορό, αυτό μπορεί να είναι το μέρος για εσάς. Οι επιλογές μενού περιλαμβάνουν ρωσικά κρέπες (blini) με κρέας, ψητό χέλια, κοτόπουλο Kiev και lavath με μουζαρέλα τυρί και σκόρδο. Μεγάλη ποικιλία βότκα και κρασιών από Ρωσία και Γεωργία είναι επίσης διαθέσιμες. Μεσημεριανό και βραδινό σερβίρονται επτά ημέρες την εβδομάδα, και lunch specials προσφέρονται κάθε εργάσιμη ημέρα.
Primorski Restaurant
282 Brighton Beach Avenue
Brooklyn, NY 11235
718-891-3111
primorski.net
Το Gambrinus είναι ένα open-air εστιατόριο κοντά στην παράλια που επιτρέπει στους πελάτες να ακούν τον Ατλαντικό Ωκεανό ενώ τρουν. Το εστιατόριο ειδικεύεται σε φρέσκα θαλασσινά, με προσφορές όπως σολομός σε λευκή σάλτσα, τηγανημένο tilapia, γαρίδες scampi και καπνισμένο χέλια. Άλλες επιλογές μενού περιλαμβάνουν filet mignon, beef short ribs και επιλογή sushi. Βότκα, κονιάκ και μικρή επιλογή μπύρας και κρασιού βοηθούν να συμπληρώσουν το γεύμα. Το Gambrinus είναι ανοιχτό καθημερινά για μεσημεριανό και βραδινό.
Gambrinus Seafood Bar and Restaurant
3100 Ocean Parkway
Brooklyn, NY 11235-8439
718-265-1009
gambrinusny.com
