Η Kauai είναι ένα από τα λιγότερο γνωστά νησιά της Χαβάης. Αν και λείπει η κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα της Oahu και τα resorts και η υποδομή της Maui, αυτό το νησί προσφέρει στους επισκέπτες πολύ φυσικά και πολιτιστικά αξιοθέατα. Έγινε δημοφιλές νησί για eco-tourism και adventure travel. Πολλοί τουρίστες, ωστόσο, ψάχνουν απλά την πιο ήσυχη, φυσική και ειρηνική πλευρά της Χαβάης.
Η Kauai έχει περισσότερο άγριο τοπίο από τα πιο tourist-heavy νησιά όπως η Oahu και η Maui. Αυτό είναι φανερό σε μέρη όπως το Huleia National Wildlife Refuge. Το refuge είναι δημοφιλές μέρος για bird watchers. Υπάρχουν διάφορα scenic lookout points στην περιοχή που θα απευθυνθούν στους trekkers. Το Waimea Canyon είναι άλλο ένα scenic φυσικό προορισμός. Αυτό το τροπικό canyon και alpine περιοχή είναι δημοφιλές στους trekkers, οι οποίοι μπορούν να καμπάρουν στην κορυφή του canyon στο Koke'e State Park.
Η Na Pali Coast πρωταγωνιστεί σε ταινίες όπως το Jurassic Park. Χιλιάδες πόδια βράχοι πέφτουν κάτω στη μπλε θάλασσα, δημιουργώντας εξαιρετικές φωτογραφικές ευκαιρίες. Μπορεί να δει κανείς από το νερό, μέσω sightseeing cruise ή οδηγώντας παράλληλα με τη Route 550 της Kauai. Helicopter tours είναι επίσης διαθέσιμα. Boat και kayak tours είναι συχνά η καλύτερη επιλογή, επειδή επιτρέπουν στους επισκέπτες να βάλουν πόδι στα απομονωμένα παραλιακά που κάθονται μεταξύ του νερού και των καθαρών βράχων.
Ως επισκέπτες των άλλων χαβαιανών νησιών, οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται στην Kauai για να απολαύσουν υδατικές δραστηριότητες. Το South Shore της Kauai είναι το καλύτερο μέρος για ήλιο, κολύμβηση και diving. Το Maha'ulepu Beach είναι γνωστό για το ειδηλλιακό τοπίο και τις γαλήνες νερές. Το Po'ipu Beach είναι δημοφιλές μεταξύ snorkelers και SCUBA divers. Diving tours που τρέχουν από τα resorts και dive shops της νησιών φεύγουν καθημερινά από το Po'ipu.
Το σκλιρό τοπίο της Kauai είναι σπίτι μερικών από τους πιο scenic καταρράκτες της πολιτείας. Το Kipu Falls, κοντά στο South Shore, ήταν η σκηνή για μια σκηνή στο «Indiana Jones and the Raiders of the Lost Ark». Το Wailua Falls είναι διπλός καταρράκτης που είναι μόνο μια σύντομη απόσταση από την πόλη Lihue. Άλλο ένα convenient καταρράκτης είναι το Opaekaa Falls. Μπορεί να δει κανείς από ένα overlook point μόλις εκτός Highway 580 παράλληλα με την ακτογραμμή.
