Το Food.malaysiamostwanted.com καταχωρεί διαφορετικούς τύπους δημοφιλών εστιατορίων σε διαφορετικές части της Μαλεσίας, κατηγοριοποιώντας τα σε non-halal και halal εστιατόρια, ταυτόχρονα καταχωρίζοντας τα καλύτερα πιάτα τους. Στη λίστα περιλαμβάνονται 13 κινεζικά εστιατόρια που προσφέρουν halal φαγητό, το περισσότερα από τα οποία βρίσκονται στην πρωτεύουσα Κουάλα Λούμπουρ. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι ένας αριθμός άλλων εθνικών εστιατορίων με halal φαγητό είναι καταχωρημένοι, συμπεριλαμβανομένων θαϊλανδικών, γερμανικών, ιταλικών, ινδονησιακών, κορεατικών και αμερικανικών.
Ενώ μερικά κινεζικά halal dim sum μέρη στο Κουάλα Λούμπουρ και Πεταλίнг Τζάγια βρίσκονται σε ξενοδοχεία και είναι ακριβά, το dim sum στο Zheng He δεν είναι καθόλου ακριβό. Οι τιμές ανά παραγγελία dim sum κυμαίνονται από 3.20 έως 5.40 μαλεζιανικά ringgit ή Η.Π.Α. $1 έως $1.75 (τιμές 2010). Προτιμώμενες παραγγελίες περιλαμβάνουν siew mai king, black pepper siew mai, loh mai kai, barbecue chicken pau, thai fish cake, salad prawn, malat chicken και floss roll. Δημοφιλείς είναι επίσης το Zheng He φρίγαν ρύζι και butter prawn ρύζι. Το Zheng He ανοίγει στις 10 π.μ. κάθε μέρα, κλείνοντας στις 11:30 μ.μ. από Κυριακές έως Πέμπτες και στις 1 π.μ. στις Παρασκευές, Σάββατα και δημόσιες γιορτές.
Zheng He Dim Sum
B-G-06, Jalan SS 6/20, Dataran Glomac, Pusat Bandar
Kelana Jaya,7301 PJ, Selangor, Malaysia
011+603-7805-7479
Το Chynna είναι ένα busy και θορυβώδες fine-dining εστιατόριο στο Hilton Kuala Lumpur. Καινοτόμες και αυθεντικές πιάτες προσφέρονται σε αντίγραφο πατρικού οίκου από τη Δυναστεία Tang, περικυκλωμένο από τοιχοκολλήματα και φανάρια σε υψηλές δοκούς. Ανοιχτό καθημερινά από μεσημέρι έως 11 μ.μ., μαλακό φωτισμό, κόκκινα μαξιλάρια, και μαύρα τρικάλ τραντέλι dominer les intérieurs. Ένας maître de thé ξεκινά τα γεύματα χέροντας τσάι από ένα τσαγιέρα με ένα μέτρο μακρύ βύρο. Μια ανοιχτή dim sum κουζίνα και μπαρ είναι οι πηγές φαγητού και ποτών που καταχωρούνται σε τρία μενού: à la carte, dim sum set lunch και dim sum à la carte. Δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν wok fried black pepper beef tenderloin cubes με jade kale και καρύδα, braised shark's fins, ή wok fried butter prawn με γάλα, τσιλί και αρωματικά φύλλα καρυφυλιάς.
Chynna (at Hilton Kuala Lumpur)
3 Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur Sentral
50470 Kuala Lumpur, Malaysia
011+603-2264-2264
kl-studio.com
Αυτό το εστιατόριο, ένα από δύο exclusive dining facilities στο Sime Darby Convention Centre, προσφέρει halal κινεζική κουζίνα σε elegant και relaxed ατμόσφαιρα. Ιδιωτικά δωμάτια για τέσσερα έως σαράντα άτομα είναι διαθέσιμα. Ένα brunch buffet προσφέρεται για 33 μαλεζιανικά ringgit ή περίπου Η.Π.Α. $10 (τιμές 2010). Οι ειδικότητες του chef είναι η Πεκινέζικη πάπια και τα κρέα μοσχαριού με σάλτσα μαύρου πιπεριού. Άλλα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν prawn dumplings, κροκαντές νούντλες αυγά με θαλασσινά (sang mee), yang chow φρίγαν ρύζι και dual-vermicelli με θαλασσινά. Αρκετή parking είναι διαθέσιμη στα premises του convention centre.
China Treasures (at Sime Darby Convention Centre)
1A, Jalan Bukit Kiara 1,
60000 Kuala Lumpur,Malaysia
011+603-2089-3788
simedarbyconvention.com
