Αν λατρεύετε το κοτόπουλο, η Σίδνεη προσφέρει ποικιλία εστιατορίων που καλύπτουν κάθε γούστο: τηγανητό, σάντουιτς, ψητό, χαρνικό και παραδοσιακές αυστραλιανές συνταγές.
Το χαρνικό κοτόπουλο (charcoal chicken) είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος στην Αυστραλία, με καπνιστή γεύση και συνήθως πορτογαλικά ή άλλα μπαχαρικά. Το Petersham Charcoal Chicken είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, προσφέροντας σάντουιτς, χιλί κοτόπουλο και άλλες специалиτές.
Διεύθυνση: 98 New Canterbury Road, Petersham, NSW 2049
Τηλέφωνο: 001 61 02 9560 2369
Αν και το τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι παραδοσιακό αυстраλιανό πιάτο, το Sydney Fried Chicken προσφέρει εξαιρετική ποιότητα σε κεντρική τοποθεσία με ευρεία ποικιλία πιάτων. Συνδυάζει την κλασική κρούστα και γεύση με αύστραλια τυποποιημένα στοιχεία. Ιδανικό για γρήγορο μεσημεριανό ή takeaway.
Διεύθυνση: 77 Dumaresq Street, Campbelltown, NSW 2560
Τηλέφωνο: 001 61 02 4626 5570
Για ψητό κοτόπουλο (BBQ) στη Σίδνεη, το Clem's Chicken Shop είναι η首选. Προσφέρει μεγάλες μερίδες ψητού και τηγανητού κοτόπουλου με garnitures: πατάτες τηγανητές, π्यूρέ, αρακά και παραδοσιακά αυστραλιανά delicacies.
Διεύθυνση: 210 King Street, Newtown, NSW 2042
Τηλέφωνο: 001 61 02 9519 6000
Το O'LE είναι ελαφρώς ακριβότερο αλλά προσφέρει μοναδική ατμόσφαιρα και πορτογαλική γεύση. Ικανοποιεί κάθε επιθυμία: χαρνικό, ψητό, σάντουιτς κοτόπουλου.
Διεύθυνση: 188 Enmore Road, Enmore, NSW 2042
Τηλέφωνο: 011 61 02 9557 0606
Το Red Lea ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα: τα κοτόπουλα ανατρέφονται σε αγροκτήματα στην Αυστραλία και πάνε κατευθείαν από το αγρό στην κουζίνα. Μεγάλο μενού, ιδανικό για takeaway. Δοκιμάστε το κρουστούχο κοτόπουλο (crumbed chicken), τοπικό αγαπημένο.
Διεύθυνση: 14 Smart Street, Fairfield, NSW 2165
Τηλέφωνο: 011 61 02 9727 5364
