Η Μελβούρνη είναι πολυπολιτισμική πόλη, οφείλοντας την κληρονομιά της σε Αβοριγινές έθνη, ευρωπαϊκούς απεικονιστές και ασιατικούς μετανάστες. Αυτή η ποικιλία κληρονομιάς δίνει στην πόλη μοναδική γεύση, ειδικά από την πληθώρα διεθνούς κουζίνας της. Μεγάλος αριθμός Ουγγρών μετανάστες μετήρθαν στην Αυστραλία και στη Μελβούρνη μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Ως αποτέλεσμα, διάφορα Ουγγρικά εστιατόρια βρίσκονται στη Μελβούρνη, προσφέροντας ένα μικρό κομμάτι της Ουγγαρίας για Αυστραλούς πεινασμένους για γκουλάς.
Με μπουφέ, αυθεντικά πιάτα και ένα συνεχώς αλλασσόμενο μενού, η Κορώνα Τσάρντα είναι σπίτι μερικών από τους κορυφαίους σέφ της Ουγγαρίας. Αυτοί οι σέφ φέρνουν ένα μικρό κομμάτι της Ουγγαρίας στο νότιο ημισφαίριο. Η Κορώνα Τσάρντα προσφέρει ορεκτικά, κύρια πιάτα και σούπες, και κανένα ουγγρικό γεύμα δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς γκουλάς. Μετά το γεμίσμα με κοτόπουλο πάπρικα, γεμιστά λahanόκαρυδα και ποικιλία σνίτσελ, τα επιδόρπια της Κορώνας Τσάρντας θα παρέχουν ένα υπέροχο γλυκό τέλος στο γεύμα.
Korona Csarda
760 Boronia Road
Wantirna
Melbourne Australia
+61-03-9801-8887
Παραδοσιακή ουγγρική κουζίνα σερβίρεται από ουγγρικό σέφ στο Εστιατόριο Βουδαπέστη. Συνδυασμένο με τα πάλινκα, το οποίο είναι φρουτώδες βράντι εισαγόμενο από την Ουγγαρία, Κροατία και Μαυροβούνιο, μια ωραία βραδιά φαγητού και ποτού είναι σίγουρη. Το Εστιατόριο Βουδαπέστη προσφέρει ζωντανή μουσική καθ' όλο τον μήνα.
Budapest Restaurant and Palinka Bar
273 Glen Huntly Road
Elsternwick
Melbourne Australia
+61-03-9530-0849
budapest.com.au
Αγαπημένο της γειτονιάς, οι τόπιοι αγαπούν τις μεγάλες μερίδες παραδοσιακού ουγγρικού φαγητού μαγειρεμένου με οικιακό παντελόνι. Το μενού στη Μικρή Ουγγαρία θα κάνει όλους να νιώσουν σαν να γεννήθηκαν στην Ουγγαρία. Κρατήσεις συνιστώνται στο μικρό εστιατόριο.
Little Hungarian
708 Glen Huntly Road
Caulfield South
Melbourne Australia
+61-03-9523-6032
