Η Carnival Cruise Corporation έχει έδρα στο Doral, προάστιο της Νότιας Φλόριντας της Μάιμι, και προσφέρει ευκαιρίες για κρουαζιέρες στην Καραϊβική Θάλασσα και τη Μεσογειο. Τα πλοία κρουαζιέρας στη γραμμή της Carnival χωρίζονται σε κλάσεις βάσει μήκους, brutto tonnage και χωρητικότητας επιβατών. Οι κλάσεις κυμαίνονται από τεράστια πλοία, όπως τα πλοία κλάσης Dream μήκους 1.000 ποδίων, έως τα μικρότερα πλοία κλάσης Fantasy, τα οποία έχουν μήκος περίπου 855 ποδίων.
Η κλάση Destiny της Carnival ονομάζεται μετά το μόνο πλοίο στην κλάση, το Carnival Destiny, το οποίο χτίστηκε το 1996. Κατά τη στιγμή της πλοΐσής του, το Carnival Destiny ήταν το μεγαλύτερο πλοίο επιβατών στον κόσμο όσον αφορά το brutto tonnage. Το Carnival Destiny είναι 893 πόδια μακρύ και έχει χωρητικότητα επιβατών 2.642. Οι περισσότερες κρουαζιέρες του Carnival Destiny είναι στη Καραϊβική Θάλασσα.
Η κλάση Triumph εμπνεύστηκε από την κλάση Destiny της Carnival, και έχει παρόμοιες προδιαγραφές όσον αφορά το μήκος και τη χωρητικότητα επιβατών. Η διαφορά μεταξύ των δύο κλάσεων είναι ότι τα πλοία Triumph έχουν ένα επιπλέον κάστορα. Τα δύο πλοία κλάσης Triumph είναι το Carnival Triumph και το Carnival Liberty. Τα πλοία κλάσης Triumph ξεπερνούν τα πλοία κλάσης Destiny κατά περίπου 1.000 brutto τόνοι. Όπως τα πλοία κλάσης Destiny, όμως, τα πλοία κλάσης Triumph πλέουν στην Καραϊβική.
Η κλάση Fantasy είναι μια από τις μεγαλύτερες κλάσεις πλοίων κρουαζιέρας στο στόλο της Carnival, με οκτώ λειτουργικά πλοία. Αυτά τα πλοία ιδρύθηκαν στα πρώτα 1990 και διαδέχθηκαν τις τώρα καταργημένες κρουαζιέρες κλάσης Holiday. Τα πλοία κλάσης Fantasy είναι συνήθως 855 πόδια μακρύ και μπορούν να φιλοξενήσουν έως 2.050 επιβάτες. Έξι από τα οκτώ πλοία, το Fantasy, Ecstasy, Sensation, Fascination, Imagination και Inspiration, χαρακτηρίζουν την "Owner's Suite", η οποία είναι σουίτα 1.100 τετραγωνικών ποδίων που μπορεί να καταληφθεί μόνο με κράτηση.
Ιδρυμένη στα πρώτα 2000, τα πλοία κλάσης Spirit έχουν οκτώ κρουαζιέρες και μήκος περίπου 960 ποδίων. Αυτά τα πλοία μπορούν να φιλοξενήσουν έως 2.600 επιβάτες και χαρακτηρίζουν 12 καταστρώματα. Τα πλοία κλάσης Spirit έχουν τους συντομότερους καμίνους όλων των κρουαζιέρων Carnival και είναι μεταξύ των μικρότερων όσον αφορά το brutto tonnage, το οποίο κυμαίνεται από 85.000 έως 92.000.
Από το φθινόπωρο του 2010, η κλάση Dream έχει μόνο ένα πλοίο, το Carnival Dream, ενώ άλλο πλοίο, το Carnival Magic, χτίζεται. Το Carnival Dream είναι το μεγαλύτερο πλοίο που χτίστηκε ποτέ από την Carnival Cruises με πάνω από 130.000 brutto τόνοι. Το πλοίο είναι 1.004 πόδια μακρύ με χωρητικότητα επιβατών πάνω από 3.600 επιβάτες, και πλοήθηκε πρώτη φορά το 2009. Αυτή η γραμμή κρουαζιέρας έχει καμαρίδες με ιδιωτικές μπανιέρες υδρομασάζ.
