Εδώ είναι μερικά από τα φαγητά και ποτά που πρέπει να δοκιμάσετε στο Raohe Night Market:
1. Ομελέτα με στρείδια: Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ταϊβάν και μπορείτε να το βρείτε σε πολλούς από τους πάγκους τροφίμων στη νυχτερινή αγορά Raohe. Τα στρείδια, τα αυγά και τα λαχανικά μαγειρεύονται μαζί σε ένα ζεστό τηγάνι για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα.
2. Δυσοσμένο τόφου: Αυτό το πιάτο έχει έντονη μυρωδιά, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά νόστιμο. Το βρωμερό τόφου είναι ζυμωμένο τόφου που τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά. Σερβίρεται συχνά με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα.
3. Τσάι με φούσκες: Αυτό είναι ένα ταϊβανέζικο ποτό που έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Το τσάι φούσκας παρασκευάζεται με τσάι, γάλα και μασώμενα μαργαριτάρια ταπιόκας. Μπορεί να αρωματιστεί με μια ποικιλία διαφορετικών συστατικών, όπως φρούτα, σιρόπι και πουτίγκα.
4. Gua bao: Αυτά είναι ταϊβανέζικα ψωμάκια στον ατμό που είναι γεμάτα με μια ποικιλία διαφορετικών συστατικών, όπως χοιρινή κοιλιά, κοκκινιστό μοσχάρι και κοτόπουλο. Το Gua bao σερβίρεται συχνά με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα.
5. Τηγανίτα με κρεμμύδι: Αυτή είναι μια κινέζικη τηγανίτα που φτιάχνεται με κρεμμύδι, αλεύρι και νερό. Οι τηγανίτες με κρεμμύδι συνήθως τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανές εξωτερικά και μαλακές εσωτερικά.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολλά νόστιμα φαγητά και ποτά που μπορείτε να βρείτε στη νυχτερινή αγορά Raohe. Με τόση ποικιλία για να διαλέξετε, σίγουρα θα υπάρχει κάτι για όλους.
