Raohe Night Market Food Guide: 10 Πρέπει-να-Δοκιμάσετε Ταϊβανεζικά Street Foods και Ποτά

Εξερευνήστε την Εμβληματική Νυχτερινή Αγορά Raohe της Ταϊπέι

Βρίσκεται στη Διευθύνη Songshan, η Νυχτερινή Αγορά Raohe είναι παράδεισος για φίλους φαγητού. Από鹹 κλασικά έως γλυκά γλυκά, εδώ είναι δέκα must-try articles.

1. Μαριναμένο Χοιρινό Ρύζι (滷肉飯 Lǔròufàn)

Αρωματικό ρύζι κορυφωμένο με μαλακό, σοया-μαριναμένο χοιρινό στήθος και πλούσιο, savory σάλτσα. Το τελικό ταϊβανεζικό comfort food.

2. Ομελέτα Μυδιών (蚵仔煎 Ō-á-chian)

Φρέσκα μύδια μεμιγμένα με αυγά, λαχανικά και αμυλοειδές γλυκού πατατού, τηγανιτά croustillant έξω, μαλακά μέσα. Ραμμένα με γλυκο-ξινά σάλτσα.

3. Αρωματικό Τυρί (臭豆腐 Chòudòufu)

Μην φοβάστε την αρώμα. Τηγανιτά μέχρι να γίνει χρυσό και croustillant, είναι savory, creamy και εκπληκτικά addictive.

4. Κρεπατσάδα Κρεμμυδιών (蔥油餅 Cōngyóubǐng)

Στρωματικό ζυμάρι κρεμμυδιών, τηγανιτά σε χρυσή τελειότητα. Croustillant, αρωματικό, τέλειο για on the go.

5. Μπουν Πιπέρι (黑胡椒包 Hēi hūjiāobāo)

Ατμίσμενο μπουν γεμιστό με κρεατό χοιρινό/μοσχάρι, πολύ πιπέρι και μπαχαρικά. Πιπεριάτικο, succulent και καυτερό.

6. Μπάμπλ Μίλκ Τσάι (珍珠奶茶 Zhēnzhū nǎichá)

Το υπογραφικό ποτό της Ταϊβάν: μαύρο τσάι, γάλα, ζάχαρη και mastikώδεις αμυλοειδή μαργαρίτες. Προσαρμόστε γλυκότητα και επίπεδο πάγου.

7. Φρέσκα Σμουσί Φρούτων (果汁 Guǒzhī)

Πραγματικό φρούτο ανακατεμένο — μάνγκο, φράουλα, dragon fruit, κ.λπ. Αναψυκτικό και υγιεινό.

8. Βοτανικό Τσάι (青草茶 Qīngcǎochá)

Παραδοσιακή μίξη κινεζικών φαρμακευτικών βοτάνων. Ελαφρά πικρό, βαθιά ηρεμιστικό.

9. Σφαίρες Γλυκού Πατατού (地瓜球 Dìguāqiú)

Τηγανιτές σφαίρες ζυμαριού γλυκού πατατού. Croustillant έξω, μαλακό και γλυκό μέσα. Απίστευτα irresistible.

10. Τηγανιτά Κομμάτια Κοτόπουλου (炸雞塊 Zhá jīkuài)

Croustillant, succulent, γνωστό. Ένας εξαιρετικός palate cleanser μεταξύ περιπέτεια γεύσεων.

Pro Tip

Φέρετε μετρητά — πολλοί πωλητές δεν δέχονται κάρτες. Φύγετε πεινασμένοι, φύγετε ευτυχισμένοι!

Copyright Ταξίδια © https://el.ynyoo.com