Παραδοσιακά και Μοναδικά Φαγητά της Σάντα Φε

Γαστρονομική Σκηνή Σάντα Φε

Μπλε Κορν Εντσιλάντας: Χύμα μπλε καλαμποκιού, χοιρινό, σάλτσα εντσιλάντα, τυρί.
Καρνέ Αδοβάδα: Χοιρινό μπριζόλα σε κόκκινη σάλτσα πιπεριάς με σκόρδο, ΝΜ μπαχαρικά.
Σοπαπίλιας: Τηγανίτες φύλες ζύμης με φασόλια ή τυρί.
Κόκκινη Πιπεριά: Ξεριές κόκκινες πιπεριές για σάλτσες/στιφάδα.
Ποσολέ: Χονδρό καλαμπόκι και χοιρινό στιφάδο με κρεμμύδι, μαϊντανός.
Φριχόλες: Φασόλια πίντο με πράσινη πιπεριά.
Τορτίγιας: Σπιτικές, ζεστές, φρέσκες.
Μεξικανική Πίτσα: Μεγάλη τορτίγια με φασόλια, τυρί, κρέας, μάρουλο, ντομάτα, κρεμμύδι.

Χατς Πράσινη Πιπεριά: διάσημη ποικιλία πιπεριάς ΝΜ.
Ινδιάν Φράι Μπρέντ: Παραλλαγή Τοπικών Αμερικανών.
Πράσινη Πιπεριά Τυρομπιφτέκι: Μπιφτέκι με πράσινη πιπεριά.
Σαλάτα Σάντα Φε: Πράσινα, μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, ψητή κόκκινη πιπεριά, κοτόπουλο/μπριζόλα.
Μαργαρίτα: Γεύσεις 프ικλύ πιπεριάς, ρόιδι, ιβίσκος.

Διαμονή με πρωινό (B&B)