Ανάλογα με το The Outdoor World online, το πετρέλαιο, γνωστό και ως λευκό βενζίνη, έχει σημείο βρασμού 117 βαθμούς Φαρενάιτ και σημείο ψύξης -22 βαθμούς, κάνοντάς το εξαιρετική επιλογή για όσους κατασκηνώνουν ή κάνουν backpacking σε ακραίες θερμοκρασίες και υψόμετρα. Οι κουζίνες πετρελαίου καίνουν πιο καθαρά από άλλα καύσιμα όπως πετρέλαιο φωτισμού και βενζίνη. Ωστόσο, όπως σημειώνεται στο Wilderness Backpacking online, οι κουζίνες πετρελαίου αερίου, καθώς και άλλες κουζίνες υγρού καυσίμου όπως πετρέλαιο φωτισμού και αμόλυβδη βενζίνη, μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστούν και επικίνδυνες όταν δεν λειτουργούν σωστά.
Μερικές κουζίνες χρησιμοποιούν αλκοόλ ως καύσιμο. Αυτές οι κουζίνες τείνουν να είναι πολύ ελαφριές και φιλικές προς το περιβάλλον, όπως σημειώνεται στο The Outdoor World online. Επιπλέον, το καύσιμο αλκοόλ είναι διαθέσιμο σε περισσότερες χώρες, σε αντίθεση με το πετρέλαιο, κάνοντάς το ιδανικό για όσους κάνουν backpacking στην Ευρώπη ή άλλες χώρες εκτός ΗΠΑ. Παρόλα αυτά, παρά τα πλεονεκτήματά τους, το καύσιμο αλκοόλ καίει πολύ αργά και δεν φτάνει τις υψηλές θερμοκρασίες άλλων καυσίμων κουζινών, κάνοντάς το χρόνο μαγειρέματος πολύ μεγαλύτερο.
Ανάλογα με το Outdoor Eyes online, οι κουζίνες καρτούχιας είναι οι πιο εύκολες κουζίνες κατασκηνώσεως και backpacking στη χρήση. Συνήθως καίουν προπάνε, βουτάνο, ή ισοβουτάνο. Αυτές οι κουζίνες καίνουν καθαρά και είναι εύκολες στη λειτουργία. Είναι επίσης πολύ ελαφριές και φορητές, κάνοντάς τις ιδανικές για μακρά ταξίδια backpacking. Ωστόσο, οι καρτούχιες καυσίμου δεν είναι τόσο ευρέως διαθέσιμες όσο άλλα προϊόντα, και δεδομένου ότι καίουν γρήγορα, οι κουζίνες καρτούχιας μπορεί να είναι ακριβότερες από άλλες επιλογές.
