Το Ελ Σαλβαδόρ είναι η μικρότερη και πιο πυκνοκατοικημένη χώρα στην Κεντρική Αμερική. Σπίτι ποικιλματικής γκάμας χλωρίδας, είναι σφιχτά μεταξύ Ονδούρας και Γουατεμάλας στον χάρτη. Το κλίμα είναι τροπικό, με πολύ καθορισμένες υγρές και ξερές περιόδους που βοηθούν την προώθηση τροπικής φυτικής ζωής. Η χώρα καυχιέται διάφορα είδη χρωματιστών λουλουδιών.
Το εθνικό λουλούδι του Ελ Σαλβαδόρ είναι το flor de izote. Αυτό είναι το βρώσιμο λουλούδι του φυτού yucca. Τα λευκά λουλούδια αναπτύσσονται κατεύθυνση κάτω από τους καυλούς τους και συνήθως έρχονται σε μεγάλες δέσμες. Μαγειρεύονται στο εθνικό πιάτο pupusa, ή συχνά με αυγά σκραμπλ. Τα λουλούδια μεγαλώνουν σε δέντρα που λένε izotes, ένα μέλος της οικογένειας yucca δέντρων, επίσης γνωστά Joshua trees. Τα δέντρα έχουν ακανθωδείς φύλλα.
Άλλο είδος βρώσιμου βλαστού είναι στο φυτό loroco, το οποίο ανθίζει σε όλο το Ελ Σαλβαδόρ. Μερικές φορές γνωστό με το επιστημονικό όνομά του, Fernaldia pandurata, το φυτό αναπτύσσεται σε μορφή βελόνας. Τα βλαστού και τα λουλούδια του φyto χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα σε όλη την Κεντρική Αμερική, ειδικά στη Γουατεμάλα και το Ελ Σαλβαδόρ.
Το αγαπημένο φυτό του Charles Darwin, οι ορχιδέες είναι συχνή θέα στα τροπικά και είναι ένα από τα πιο συχνά φυτά του Ελ Σαλβαδόρ. Αυτά τα λουλούδια έρχονται σε όλα τα μεγέθη και χρώματα. Αυτά στο Ελ Σαλβαδόρ είναι συχνά φωτεινά,רilliant χρώματα, σύμφωνα με την Galveston Orchid Society. Ένα κοινό varietal είναι το Lycaste lasioglossa, ένα μπροντζέ και κίτρινο ορχιδέα που βρέθηκε στα νεφέλια δάση του Ελ Σαλβαδόρ.
