Τα ξενοδοχεία και τα resorts συχνά βασίζουν τις τιμές στα удобства που περιλαμβάνονται στο κόστος του δωματίου σας. Όταν επιλέγετε ένα ευρωπαϊκό σχέδιο διατροφής, συχνά απλώς ονομαζόμενο ευρωπαϊκό σχέδιο, η τιμή που πληρώνετε περιλαμβάνει μόνο το κόστος του δωματίου σας. Καμία γεύμα δεν περιλαμβάνεται.
Ένα ευρωπαϊκό σχέδιο μειώνει το κόστος της καταλύματός σας και σας επιτρέπει να πληρώσετε μόνο για τα γεύματα που τρώτε. Επειδή δεν πληρώνετε για γεύματα στο resort, ένα ευρωπαϊκό σχέδιο σας ενθαρρύνει να εξερευνήσετε την περιοχή και να απολαύσετε τα τοπικά εστιατόρια και αγορές.
Εναλλακτικές στο ευρωπαϊκό σχέδιο διατροφής περιλαμβάνουν το αμερικανικό σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει τρία γεύματα στο κόστος του δωματίου· το τροποποιημένο αμερικανικό σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει δύο γεύματα, συχνά πρωινό και δείπνο· το κονтинεντάλ σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει απλό κοντινεντάλ πρωινό και το βερμούδας σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει πλήρες πρωινό.
Η επιλογή ενός ευρωπαϊκού σχεδίου μπορεί να αποδειχθεί ακριβότερο από ένα σχέδιο που περιλαμβάνει γεύματα κάτω από ορισμένες συνθήκες. Αν το resort βρίσκεται μακριά από τοπικά εστιατόρια και αγορές, για παράδειγμα, η μεταφορά μπορεί να προσθέσει σημαντικό κόστος στην τιμή των γευμάτων σας.
