Ως η μεγαλύτερη πόλη του Kentucky και σπίτι του Kentucky Derby, το Louisville προσφέρει στους επισκέπτες πολλές αξιοθέατες. Το Louisville είναι επίσης γνωστό ως η Πόλη των Πάρκων και έχει πολλές όμορφες θές υδροφάνεια από τον ποταμό Ohio. Αυτή η πόλη είναι ζωντανή ανάμικση πολιτισμού, και οι επισκέπτες και οι τοπικοί επίσης βρίσκουν ευρεία ποικιλία επιλογών για dining, συμπεριλαμβανομένων βραζιλιάνικων εστιατορίων.
Ο σεφ και ιδιοκτήτης Anthony Lamas έχει λάβει πολλές επαινέσεις από δημοσιεύσεις, όπως «Bon Appetit», «Esquire» και «USA Today» για το εστιατόριό του στο Louisville. Χρησιμοποιώντας φρέσκα, τοπικά προϊόντα, το Seviche προσφέρει μοναδικά βραζιλιάνικα πιάτα, αναμιγνυμένα με λατινοαμερικανικές και δυτικές ακτίνες γεύσεων, όπως το Brazilian Feijoada και churrascos της Αργεντινής. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά apertivos και ceviches, σαλάτες και κυρίως πιάτα σε εύρος τιμών μεταξύ $10 έως $35.
Seviche
1538 Bardstown Rd.
Louisville, KY 40205
502-473-8560
sevicherestaurant.com
Το De La Torres προσφέρει βραζιλιάνικα πιάτα και αντικείμενα μενού εμπνευσμένα από και λατινοαμερικανικές και νότιες αμερικανικές γεύσεις. Ανοιχτό το 1988, το De La Torres είναι ένα επίσημο εστιατόριο στο Louisville με μικρότερη περιοχή μπαρ, La Bodega, η οποία σερβίρει κυρίως tapas-στυλ φαγητά. Οι τιμές είναι λογικές με ορεκτικά που ξεκινούν τόσο χαμηλά όσο $5 και κύρια πιάτα έως $40.
De La Torres
1606 Bardstown Rd.
Louisville, KY 40205
502-456-4955
delatorres.com
Ο Anthony Lamas προσφέρει «Nuevo Latin» κουζίνα στο Jicama Grill, το οποίο αναμιγνύει βραζιλιάνικα και νότιες αμερικανικές, καθώς και λατινοαμερικανικά πιάτα μαζί. Το Jicama Grill προσφέρει στους πελατές ποικίλες κλασικές πιάτα θαλασσινών καθώς και Feijoada, το οποίο θεωρείται το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας. Το Jicama Grill είναι ανοιχτό μόνο για δείπνο ξεκινώντας στις 5 μ.μ. κάθε βράδυ.
Jicama Grill
820 Logan St.
Louisville, KY 40204
502-454-4383
marialaurare.com/web/jicamagrill
