Για χρόνια, η κοινή γνώμη ήταν ότι η ημερολογιακή ρυθμικότητα των ανθρώπων ρυθμίζονταν από τη νύχτα και τη μέρα ή το φως και το σκοτάδι. Έρευνες που εργάστηκαν με ποντίκια έχουν μάθει πρόσφατα ότι η ημερολογιακή ρυθμικότητα, ή βιολογικό μοτίβο ύπνου, μπορεί να ρυθμιστεί μέσω της τροφής.
Σχεδιάστε να νηστεύσετε, δηλαδή να μην τρώτε, για μικρό χρονικό διάστημα. Αν ξέρετε ότι ταξιδεύετε διεθνώς, προγραμματίστε τον χρόνο πριν την αναχώρησή σας για να επιτρέψετε μια περίοδο διακοπής τρώματος.
Βρείτε πότε είναι το πρωινό στο προορισμό σας. Μετρήστε 16 ώρες πίσω, λαμβάνοντας υπόψη τη δική σας ζώνη ώρας και το χρόνο ταξίδιου. Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι 16 ώρες φαίνεται να είναι το βέλτιστο μήκος νηστείας που απαιτείται για να ενεργοποιηθεί αυτό το βιολογικό ρολόι.
Σπάστε τη νηστεία σας με το πρωινό στη νέα ζώνη ώρας. Πιθανότατα θα εξακολουθείτε να νιώθετε κούραση, αλλά θυμηθείτε ότι είναι καλύτερα να έχετε μια ημέρα κούρασης παρά να νιώθετε έτσι για πολλές ημέρες.
