Το Philadelphia Inquirer χαρακτηρίζει την Φιλαδέλφεια ως «foodie destination», με πολλές αγορές, δεξιούχους chef και φρέσκα υλικά. Μεσαία σε 5-αστερά εστιατόρια και ακριβή κουζίνα, υπάρχει σειρά κλασικών και πειραματικών επιλογών που κάνουν την πόλη ιδανική για ευελιξία χαμηλού κόστους.
Σύμφωνα με τον Οδηγό Επισκεπτών, τα Philly cheesesteaks είναι «αστικό εικονικό, τουριστική έλξη, πολιτισμική μανία». Τα φθηνά steak joints είναι εξαιρετικός τρόπος να ζήσετε την κλασική εμπειρία εικονομήζοντας. Αξιολογημένα τα καλύτερα από το Philadelphia Magazine, τα βασικά cheesesteaks στο Cosmi's Deli (cosmideli.com) κοστίζουν $6.50 και τα πάντα στο μενού κάτω από $10 (Μάιος 2011). Στυλ: hoagies, diavalo με πιπεριά τυρί, verdi με μπрокολι rabe, pizza cheesesteaks. Ανοιχτά 7 ημέρες, στην 8η Οδό.
Άλλο ιστορικό μέρος: Geno's Steaks (genosteaks.com), που ισχυρίζεται τα καλύτερα steaks από 1966. Επιλογές: Cheez Whiz, provolone ή αμερικάνικο τυρί με «freedom fries» ή τυρισμένες πατάτες.
Το CNN λέει ότι η άνοιξη cupcake shops έχει ξεπεράσει την τάση γίνοντάς βιομηχανία. Η Φιλαδέλφεια συμμετέχει, προσφέροντας πολλά καταστήματα με προβλέψιμες και μοναδικές ποικιλίες για λίγα δολάρια. Με vegan, gluten-free, sugar-free επιλογές, το Philly Cupcake (phillycupcake.com) έχει κλασικά (σοκολάτα, βανίλια, ερυθρό βελούδο) αλλά και δημιουργικά: Banana Split, Sweet Potato Pecan, Coconut, Eggnog, Twix Dream. Όλα κάτω από $5, στη Chestnut Street, ανοιχτά Τρίτη-Κυριακή.
Το Brown Betty Dessert Boutique (brownbettydesserts.com/) είναι άλλη επιλογή με ποικίλια $3 cupcakes από «πλούσιες, απολαυστικές» συνταγές των signature cakes τους. Sweet Potato, Rum Nudie, Coconut, Almond Pound cake μερικές επιλογές.
Σε μεγάλη πόλη όπως η Φιλαδέλφια, κουζίνες από όλο τον κόσμο συναντώνται και είναι συχνά ευκαιρία. Στο διάσημο South Street, το φεστιβαλ Copabanana (copabanana.com) σερβίρει signature λιμόναδες μαργαρίτα και προσφέρει «gourmet και exotic» μπúrgκερ δειγματοληψίας από όλο τον κόσμο. Βραβευμένο via CitySearch & City Paper, σερβίρει ποικίλια μισού-κιλό μπúrgκερ: λουκάνικο, βούφαλο, αρνί, και μπúrgκερ εμπνευσμένα από Atlantic City, Cannes, Brighton, San Remo. Προσφέρει και veggie burgers και πατάτες, τίποτα πάνω από $11.
Το Serrano (tinangel.com) ιδρύθηκε με σκοπό «διεθνής κουζίνα με γειτονικές τιμές». Πέρα από ακουστικό café δίπλα, προσφέρει mix παγκόσμιας κουζίνας με δειγματοληψίες από Ουγγαρία, Ταϊλάνδη, Μαρόκο, Αμερική, Κελτική κουζίνα.
Η Φιλαδέλφια έχει vegetarian, vegan, plant-based, organic επιλογές αλλά η πρόκληση είναι να τις δοκιμάσετε όλες. Το Sazon (sazonrestaurant.com) είναι βενεζουελικό μέρος με gluten-free και vegetarian: εμπαντάντας, corn patties, σάλτσες, σούπες. Άλλα πιάτα: φραουλές τηγανητές με σκόρδο, σιγά ψητό moschάρι με σκόρδο, καρδιές παλμής γκρίλ με pesto κολιανδρού σε ciabatta. Στη Spring Garden Street, αυτό το B.Y.O.B. εστιατόριο έχει τα περισσότερα πιάτα κάτω από $10.
Για εστιατόριο μόνο με plant-based κουζίνα δοκιμάστε το σύγχρονο vegan Horizons (horizonsphiladelphia.com). Τρίτη-Πέμπτη, προσφέρει 6-πιάτο prix fixe μενού για $55, ευκαιρία να γευθείτε υγιεινά πιάτα για την τιμή ενός κρασιού σε ακριβότερα μέρη.
