Το San Diego, Calif., είναι η όγδοη μεγαλύτερη πόλη στις ΗΠΑ και η δεύτερη μεγαλύτερη στην Καλιφόρνια (το Los Angeles είναι η πρώτη). Είναι γνωστό όχι μόνο για παραλίες και νυχτερινή ζωή, αλλά και για μια αναπτυσσόμενη τέχνη και φαγητό σκηνή που επηρεάζεται από την βορειοδυτική, νοτιοδυτική, ακόμα και την ανατολική ακτή και το Μεξικό. Ότανמדובר στην πίτσα, τα εστιατόρια του San Diego είναι υψηλά βαθμολογημένα από τοπικούς και επισκέπτες για την λذيذة γεύση, τα φρέσκα υλικά και τις μοναδικές ειδικότητές, σύμφωνα με το "San Diego Magazine" και την ιστοσελίδα San Diego's 10 Best.
Το 1985, το Woodstock's Pizza άνοιξε σε ένα παλιό πλυντήριο που είχε ανακατασκευαστεί με τα χαρακτηριστικά κέδρinos και ξύλινα booths. Αυτή η πιτσαρία επιδιώκει να δημιουργήσει ένα διασκεδαστικό, φιλικό στους φοιτητές περιβάλλον με λذيذة, καινοτόμες πίτσες. Η signature πίτσα της έχει σάλτσα ψημένη μέσα στην κρούστα και είναι χωματερή με όσους στρώσεις toppings όσο είναι δυνατόν. Το Woodstock's έχει μείνει πιστό στην αρχική του υπόσχεση να χρησιμοποιεί μυστική συνταγή σάλτσας, καθημερινά φτιαγμένο χοντρό πίτσας και τα πιο φρέσκα υλικά, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του. Τα ξύλινα τοιχώματα έχουν ονόματα κεκομμένα σε αυτά από επισκέπτες και τοπικούς, καθώς και από όσους έχουν παρευρεθεί σε μερικούς από τους πολλοὺς fundraisers που οργανώνει το εστιατόριο. Αυτή η πιτσαρία ψηφίστηκε η καλύτερη του San Diego από την ιστοσελίδα San Diego's 10 Best και το "Citybeat" magazine's reader's poll. Και σύμφωνα με το "The Daily Aztec," η φοιτητική εφημερίδα του San Diego State University, το Woodstock's Pizza είναι το αγαπημένο hangout και πιτσαρία του SDSU. Το μενού περιλαμβάνει προεδορπικά, σαλάτες, πίτσες, επιδόρπια με all-you-can-eat slice buffet κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής ώρας.
Woodstock's Pizza
6145 El Cajon Blvd.
San Diego, CA 92115
619-265-0999
woodstockssd.com
Το 1989 ο Sami Ladecki φέρει το πρώτο wood-fired φούρνο στο San Diego και εισήγαγε την πίτσα του μαζί με ένα décor με εξωτικά ξύλα, χρωματιστό μάρμαρο και γυαλινό mosaic πλακίδιο. Αυτή η πιτσαρία έχει sit-down, ευγενικό εστιατόριο περιβάλλον—αλλά όχι υψηλές τιμές. Το Sammy's βαθμολογήθηκε από το "San Diego Magazine" ως ένα από τα top τρία καλύτερα πιτσαρίες στο San Diego. Επίσης βαθμολογήθηκε No. 4 στη λίστα του Zagat των πιο δημοφιλών εστιατορίων στο San Diego το 2008, και No.3 στη λίστα των top εστιατορίων στην Αμερική το 2006. Το μενού είναι gourmet και δημιουργικό, με προσφορές πίτσας που περιλαμβάνουν οργανικά arugula και αχλάδι με gorgonzola; τυρί κατσίκι με μανιτάρι σπανάκι και κρεμμύδι, γαρίδες σκόρδο με πιπεριές· και μια σειρά artisan thin-crust πίτσες και روستικές ναπολιτανικές πίτσες. Tapas και σούπες (όπως oak roasted σπαράγγια και παπιά τακo), ειδικά πιάτα ζυμαρικών, tacos, σάντουιτς, wraps, σαλάτες, gluten-free επιλογές και kids meals επίσης βρίσκονται στο μενού.
Sammy's Woodfired Pizza
770 Fourth Ave.
San Diego, CA 92101
619-230-8888
sammyspizza.com
Το The Bronx Pizza παρέχει την καλύτερη Νέα Υόρκη-στυλ πίτσα στους κατοίκους του San Diego, σύμφωνα με το "San Diego Magazine," που το βαθμολόγησε No. 1 πιτσαρία στην πόλη. Το "The Daily Aztec" βαθμολόγησε το The Bronx Pizza ως δεύτερο καλύτερο πίτσα στη πόλη. Με τοίχια διακοσμημένα με vintage boxing φωτογραφίες, το Bronx Pizza έχει στερεώσει το status του ως η καλύτερη Νέα Υόρκη thin crust πίτσα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα San Diego's 10 Best, κερδίζοντας προσοχή από ντόπιους Νεαυλορκέζους στην περιοχή. Από το 1997 αυτή η πιτσαρία έχει σερβίρει περισσότερες από 18 διαφορετικούς τύπους πίτσας σε ποικίλα flavors. Specialty πίτσες περιλαμβάνουν την Primavera, που έχει μπρόκολι, σπανάκι, πιπεριές, μανιτάρια και σκόρδο· το Bronx deluxe, με σαλσίτσα, πράσινες πιπεριές, πεπερόνι, κρεμμύδια, σκόρδο, μαύρες ελιές και μανιτάρια· και το Porko, με όλο το κρέας που μπορείτε να αντέξετε.
The Bronx Pizza
111 Washington St.
San Diego, CA 92103
619-291-3341
bronxpizza.com
