Τα καλύτερα εστιατόρια στο Σαν Φρανσίσκο

Μερικές φορές είναι ωραίο να βγάλτε από τη ρουτίνα και να δοκιμάσετε νέο εστιατόριο. Πολύ συχνά οι άνθρωποι находят ένα μέρος που τους αρέσει κοντά στο σπίτι και το κάνουν το δικό τους "regular". Μέρος αυτής της αρνητικής στάσης μπορεί να είναι ο φόβος ότι κάτι διαφορετικό δεν θα έχει τόσο καλή γεύση, καθιστώντας την όρεξη χάσιμο χρόνου και χρημάτων. Για να βγείτε από την εστιατοριακή ρουτίνα, εδώ είναι μερικά εστιατόρια που εγγυώνται να αξίζουν την προσπάθεια.

The Slanted Door

Το περιοδικό "Food & Wine" επαινεί αυτό το εστιατόριο του Mission District από τον Απρίλιο του 2004. Με τον εκτελεστικό σεφ Charles Phan στο ξέλι, αυτό το βιετναμίζ εστιατόριο έχει υιοθετήσει πλήρως την έννοια της σερβίρισης τοπικών τροφίμων, αντί να εισάγει κρέας και λαχανικά από άλλες μέρες του κόσμου. Γι' αυτό η φρέσκια των ριγκιών αρνιού, μπριζόλες χοιρινού, καλαμαριών και μπροκκόλων είναι ανούσιος. Ωστόσο, δεν θα μαντέψατε ποτέ ότι είναι ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της πόλης από τις τιμές. Το ακριβότερο κύριο πιάτο στο βραδινό μενού κοστίζει μόλις $36, συνοδευόμενο από πληθώρα επιλογών στα $15 ή $20.

The Slanted Door
1 Ferry Building
San Francisco, CA 94111
(415) 861-8032
slanteddoor.com

Boulevard

Στις 20 Μαρτίου 2007, το "San Francisco Business Times" ανέφερε ότι το Boulevard υποβάλθηκε ξανά για την τιμή "Best Restaurant in America" από το James Beard Foundation. Ίσως οι πελάτες τραβιούνται από την γευστικώς διακοσμημένη αίθουσα που σχεδίασε ο γνωστός εστιατόριοχος Pat Kuleto, ή ίσως οι φιλάργυροι δεν μπορούν να αντέξουν το Pan Roasted Sonoma Duck Breast και το Wood Grilled Walu που ετοιμάζει με ευφυία η σεφ Nancy Oakes. Ό,τι κι αν είναι, ο ενθουσιασμός της πόλης για το γαλλικό εστιατόριο δεν φαίνεται να σβήνει ποτέ.

Boulevard
One Mission Street
San Francisco, CA 94105
(415) 543-6084
boulevardrestaurant.com

The Broken Record

Η εξερεύνηση των trendy εστιατορίων lungo το Waterfront μπορεί να αφήσει την τσέπη σας ελαφριά. Αλλά η έλλειψη ρευστών δεν σημαίνει ότι πρέπει να μείνετε σπίτι και να τρώτε φασόλια από κονσέρβα. Πρέπει να πάτε στο The Broken Record, ένα από τα εστιατόρια που λίστανται στην ενότητα "Bargain Bites" του "San Francisco Chronicle". Αυτό το εστιατόριο του Excelsior District ειδικεύεται σε στιβαρά νότια πιάτα όπως σούπα γαρίδων και σάντουιτς pulled pork. Η αίθουσα είναι λίγο ακατέργαστη και οι πελάτες τείνουν να είναι θορυβώδεις, λέει ο Matthew Stafford του "SF Weekly", αλλά ο χαρτονομικός, που φοράει τζιν, θα νιώσει όπως στο σπίτι του σε αυτό το απροσκαλέστικο εστιατόριο.

The Broken Record
1166 Geneva Ave.
San Francisco, CA 94112
(415) 963-1713
brokenrecordsf.com