Η Λουιζιάνα είναι η πατρίδα της μεγάλης νότιας κουλτούρας, zydeco μουσικής, χορών σε σειρά, βαριά κρασαρωμένων φαγητών, gourmet μπαχαρικών, και ετήσιων εθιμών όπως το Mardi Gras, το οποίο είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο ως Carnival Season. Άλλο μοναδικό τουριστικό αξιοθέατο στη Λουιζιάνα είναι τα ετήσια φεστιβάλ, που παρουσιάζουν τους τοπικούς μουσικούς και θρύλους της πολιτείας, τιμάοντας τη Cajun και Zydeco μουσική. Φεστιβάλ όπως το Cajun Music and Food Festival, και το Marshland Festival γίνονται με υψηλή τιμή, και είναι πολυαναμενόμενα από τοπικούς κατοίκους και τουρίστες kolektive.
Ως το μεγαλύτερο Cajun φεστιβάλ στη Λουιζιάνα, το Cajun Music and Food Festival είναι τριήμερο extravaganza που γίνεται στο Eunice, LA. Το φεστιβάλ γίνεται δύο εβδομάδες μετά το Πάσχα κάθε χρόνο. Χορηγούμενο από την Cajun French Music Association, το φεστιβάλ χαρακτηρίζει τοπικούς Cajun μουσικούς, και επίσης τιμά την Cajun κουλτούρα, χορό, και έθιμα. Μερικοί από τους καλύτερους μαγείρες της Λουιζιάνας έρχονται να παρουσιάσουν την Cajun κουζίνα τους με πιάτα όπως jambalaya, seafood po' boys, cracklings, και άλλα Cajun τηγανιτά φαγητά. Κάθε χρόνο, το φεστιβάλ ελκύει σχεδόν 2.000 άτομα.
Το Mamou Festival είναι ένα σημαντικό Cajun μουσικό γεγονός που έρχεται κάθε χρόνο για το Labor Day weekend, το πρώτο Σαββατοκύριακο Σεπτεμβρίου. Το Mamou, LA, σημειωμένο ως "Η Πρωτεύουσα της Cajun Μουσικής", βρίσκεται στην Evangeline Parish. Γίνεται στο Mamou's all-purpose πατίνι roller skating, το φεστιβάλ έρχεται με καθημερινά προγραμματισμένα events από ζωντανή Cajun μουσική και μπάνδες, έως cook-offs και εξωτερικά παιχνίδια για οικογένειες και παιδιά. Band performances από το Cajun Tradition Band, και Cajun μουσικό Steve Riley είναι προγραμματισμένα καθ' όλο το Σαββατοκύριακο. Μερικά από τα παιχνίδια του φεστιβάλ περιλαμβάνουν το Cajun dizzy dash, πάλη, και διαγωνισμό πώματος μπύρας. Η είσοδος είναι δωρεάν. Για πληροφορίες για δραστηριότητες στο Mamou, επικοινωνήστε με την Πόλις Mamou, 1-337-468-3272 ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Mamou Festival στο web.lsue.edu/acadgate/mamou.htm
Μια 20-ετής παράδοση της Λουιζιάνας, το Marshland Festival γίνεται στο τέλος κάθε καλοκαιριού, στο Lake Charles Civic Center στο Lake Charles, LA. Το Marshland Festival είναι ένα από τα πιο δημοφιλή Cajun φεστιβάλ της Λουιζιάνας, καθώς ελκύει προσοχή από ανθρώπους κοντά και μακριά. Με περισσότερες από 15 διαφορετικές band performances, το Marshland Festival προσφέρει non-stop μουσική ψυχαγωγία για ανθρώπους όλων των ηλικιών. Το φεστιβάλ προσφέρει επίσης διάφορα άλλα προγραμματισμένα εορτασμούς, όπως τέχνες και επεξεργασίες displays, Cajun exhibits, παιχνίδια, και διαγωνισμοί. Cajun food booths, που παρουσιάζουν είναι επίσης διαθέσιμα στο φεστιβάλ καθ' όλο το Σαββατοκύριακο. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του φεστιβάλ στο marshlandfestival.com.
