Πώς να Διαβάσετε Αυστραλιανό Μενού Καφέ

Για όσους είμαστε συνηθισμένοι στο φίλτρο καφέ ή μενού Starbucks, ένα αυστραλιανό μενού μπορεί να φαίνεται μπερδεμένο. Οι Αυστραλοί δεν κάνουν φίλτρο καφέ, αλλά πίνουν espresso-based ποτά, όλα λεγόμενα «καφέ». Έχουν τυποποιημένα ονόματα σε κάθε καφέ (πλειοψηφία independently owned, τέχνη καφέ). Οι baristas φοιτούν καφέ schools, πληρώνονται καλά.

Οδηγίες

1. Short Black: Ένα shot espresso σε κουπιά espresso.
2. Long Black: Ένα shot espresso + μισό κουτί ζεστό νερό = Americano.
3. Macchiato: Ένα shot espresso + σταγόνα αφρός σε κουπιά espresso.
4. Vienna Coffee: Long black/Americano + whipped cream + κακάο σκόνη.
5. Flat White: 1-2 shots espresso + ζεστό γάλα, ΧΩΡΙΣ αφρό, σε κανονικό κουτί.
6. Café Latte: 1-2 shots espresso + ζεστό γάλα + λεπτός αφρός. Piccolo Latte = mini latte, μικρότερο κουτί.
7. Mocha Coffee: Latte + κακάο σκόνη (άλλου ως café mocha).
8. Cappuccino: 1-2 shots espresso + ζεστό γάλα + ΠΟΛΛΟΣ αφρός. Σχήματα στον αφρό.
9. Αυστραλιανό Iced Coffee: Διαφέρει ριζικά. 1-2 shots espresso + κρύο γάλα + παγωτό + whipped cream + κακάο. Iced Chocolate: σοκολατέ σιρόπι, παγωτό, κρύο γάλα, whipped cream.