* Πιθανές παρενέργειες: Μερικοί άνθρωποι έχουν αναφέρει αλλεργικές αντιδράσεις στο Red 40, όπως κνίδωση, πρήξιμο και δυσκολία στην αναπνοή. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το Red 40 έχει συνδεθεί με ΔΕΠΥ και καρκίνο.
χρωστικές ουσίες λίμνης
* Πιθανές παρενέργειες: Οι χρωστικές της λίμνης μπορεί να περιέχουν βαρέα μέταλλα, όπως μόλυβδο και αρσενικό. Τα βαρέα μέταλλα μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα και να προκαλέσουν μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως εγκεφαλική βλάβη, μαθησιακές δυσκολίες και καρκίνο.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο FDA έχει εγκρίνει και τις χρωστικές Red 40 και lake για χρήση σε τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν ακόμη ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε αυτά τα συστατικά. Εάν ανησυχείτε για τις πιθανές παρενέργειες του Red 40 ή των χρωστικών της λίμνης, θα πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας.
