Πώς μοιάζουν τα γογγύλια;

Τα γογγύλια έχουν συνήθως στρογγυλεμένο ή επιμήκη σχήμα, με λείο δέρμα που μπορεί να είναι λευκό, μοβ ή κίτρινο. Η σάρκα του γογγύλιου είναι λευκή και έχει μια τραγανή, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Τα γογγύλια τρώγονται συνήθως μαγειρεμένα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, όπως σούπες, μαγειρευτά και κατσαρόλες.