Το τροπικό κλίμα της Πουέρτο Ρίκο είναι πλούσιο σε ήλιο και βροχές που φέρνουν υψινά την ανάπτυξη στο νησί. Με περισσότερους από 100 τύπους φρούτων, λαχανικών και πράσινων, μπορείτε να βρείτε ένα ουράνιο τόξο φρέσκων προϊόντων σε τζαμιές αγοράς και που μεγαλώνουν άγρια στα πλάγια των δρόμων. Τα δέντρα φρούτων στη Πουέρτο Ρίκο έρχονται σε όλα τα μεγέθη και σχήματα. Για παράδειγμα, υπάρχουν περίπου 100 είδη μπανάνες και σχεδόν όλα ευδοκιμούν στη Πουέρτο Ρίκο.
Το δέντρο αβοκάντο ή aguacate μεγαλώνει 30 έως 60 πόδια ύψος και έχει πλάτος κορμού 1 έως 2 πόδια. Τα δέντρα στη Πουέρτο Ρίκο παράγουν φρούτα με λεία φλούδα.
Το καφέ μεγαλώνει ως μεσαίο θυμιαμάτι που έχει καρπούς των οποίων οι σπόροι συλλέγονται ως καφέ σπόροι. Μεγαλώνει καλά ως εσωτερικό φυτό και παράγει καρπούς όλο το χρόνο.
Αυτό το φοινίκι φτάνει ύψη άνω των 50 ποδιών. Η καρύδα έχει σκληρό κέλυφος με λευκή σάρκα στο εσωτερικό, η οποία λένε ότι έχει ιατρικές ιδιότητες. Το νερό καρύδας κάνει ένα υπέροχο ποτό.
Το γλυκό φρούτο της γκουάβας ή guayaba κάνει υπέροχα γλυκά και έχει επίσης υψηλό περιεχόμενο πektίνη, η οποία βοηθάει στην πέψη. Το ίδιο το φρούτο ποικίλλει σε σχήμα και μπορεί να είναι στρογγυλό ή οβάλ.
Πολλοί κάτοικοι της Πουέρτο Ρίκο έχουν τα δικά τους δέντρα μάνγκο. Το φρούτο γεύεται καλύτερα όταν συλλέγεται ώριμο από το δέντρο. Είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φρούτα, καταγεγραμμένο πάνω από 4.000 χρόνια πριν στη Νότια Ασία.
Η παπαγιά, ή lechoza, είναι ένα κομψό, δένδρομορφικό φυτό που μεγαλώνει στα 30 πόδια ύψος. Το φρούτο είναι οβάλ και βαρύ και είναι ώριμο όταν η φλούδα γίνεται πορτοκαλί και αισθάνεται μαλακή όταν πιέζεται.
Γνωστό και για το φρούτό του και για τις ιατρικές του τιμές, το φρούτο της πασιφλόρας είναι στρογγυλό ή οβάλ σχήμα και είναι ώριμο όταν η φλούδα γίνεται μοβ. Στο εσωτερικό, το φρούτο είναι γεμάτο σπόρους. Το φρούτο είναι επίσης γνωστό ως maracuya.
Πολλά άλλα δέντρα φρούτων μεγαλώνουν στη Πουέρτο Ρίκο. Το ανανάς, ή pina, φέρνει φρούτο σε φυτό 3 έως 4 πόδια ύψους και διακοσμημένο με λαιμοειδή φύλλα. Άλλο είναι τα quenepas, ένα δέντρο που μεγαλώνει άνω των 100 ποδιών και ανήκει στην οικογένεια των σαπουναριών και παράγει φρούτο με πράσινη φλούδα και ροζ σάρκα.
Το Jobo, που λέγεται επίσης ισπανικό δαμάσκηνο ή κίτρινο mombin, έχει δερματώδη φλούδα με σάρκα τόσο γλυκιά όσο και οξυδαστή.
