Το Φθινόπωρο είναι μια μαγική εποχή στην Ιταλία , από τα ηλιοβασιλέματα στον λόφους της Ούμπρια στην εποχιακή κουζίνα της Τοσκάνης . Αλλά ένα από τα καλύτερα στοιχεία μιας ιταλικής φθινόπωρο είναι η συνεχής συγκομιδή σταφυλιών , που σημαίνει γευσιγνωσία κρασιού και πανηγύρια είναι άφθονα σε πολλά από οινοπαραγωγικές περιοχές πρωθυπουργός της Ιταλίας . Οκτωβρίου στην ειδικότερα, είναι γεμάτη με γεγονότα , και με ήπιο , ευχάριστο κλίμα του μήνα και σχετικά μικρότερα πλήθη των τουριστών , δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή για να καρπωθούν τα οφέλη της εσοδείας . Ως πρόσθετο πλεονέκτημα , οι γιορτές του κρασιού συχνά φέρνουν μαζί τους το καλύτερο από την τοπική και περιφερειακή κουζίνα
Neive Vino e ... ( & quot ? Neive Κρασί και ... & quot ? ) .
Πεδεμόντιο στο βόρειο Η Ιταλία είναι η αγαπημένη για τη σοκολάτα και λευκή τρούφα , αλλά είναι επίσης μία από τις πιο διάσημες περιοχές κρασιού της χώρας . Η αρχαία πόλη της Neive φιλοξενεί ένα φεστιβάλ κρασιού κάθε Οκτώβριο στο ιστορικό κέντρο της . Neive είναι γνωστή για την παραγωγή των καλύτερων κρασιών στην Langhe , σε ένα καταπράσινο , λοφώδη περιοχή του Πιεμόντε . Έχει κληθεί η Terra dei Quattro Vini , ή κρατίδιο της τέσσερα κρασιά , που βασίζεται στην περίφημη Barbaresco του , Barbera d'Alba , Dolcetto d'Alba και Moscato d'Asti επιλογές . Η υποβλητική αποσιωπητικά στο όνομα φεστιβάλ παραπέμπει σε άλλες προσφορές : ζωντανή μουσική , κοστούμια στοιχεία και κουζίνα χαρακτηριστικό της περιοχής του Πιεμόντε . Τέτοια πιάτα περιλαμβάνουν ζυμαρικά αυγού και το βρασμένο κρέας ειδικότητα BOLLITO misto . Προηγούμενες εκδόσεις του φεστιβάλ έχουν υπηρετήσει μέχρι ριζότο γίνεται με τέσσερα κρασιά και πλάκες δείγμα μπρουσκέτες , κρέατα και τυριά , νόστιμα αν πίνεις κόκκινο ή λευκό .
Η Festa dell'Uva , Cinigiano
στην μικρή πόλη της Τοσκάνης Cinigiano στην επαρχία του Γκροσέτο, το Festa dell'Uva είναι η ιδανική περίπτωση για πραγματικούς γνώστες του κρασιού. Είναι επίσης ιδανικό για όσους θέλουν να μάθουν από έμπειρους οινοχόους ή υπερβαίνουν γευσιγνωσία και γλέντι και να απολαύσετε ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον δείπνο . Συνήθως χώρα το πρώτο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου , το παρελθόν φεστιβάλ έχουν συμπεριλάβει συζητήσεις στρογγυλής τραπέζης σε βάθος με τους εμπειρογνώμονες κρασί , συνήθως διεξάγεται στα ιταλικά . Αν η γλώσσα σας δεξιότητες δεν είναι μέχρι την ισοτιμία , μπορείτε να απολαύσετε τις γευστικές δοκιμές , ζωντανή μουσική και μεγάλης κλίμακας δείπνα του φεστιβάλ , το οποίο πραγματοποιήθηκε στο τοπικά εστιατόρια και συνήθως φιλοξενεί μέχρι 300 άτομα .
Η
Sagra del Tordo , Montalcino
Η Sagra del Tordo πραγματοποιήθηκε στην πόλη της Τοσκάνης Montalcino κάθε χρόνο το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου . Αυτό που ξεκίνησε ως ένα φεστιβάλ τροφίμων και κρασιού για την τόνωση της τοπικής οικονομίας έχει εξελιχθεί σε ένα πλήρως ανεπτυγμένο λαϊκό πανηγύρι , ολοκληρώνεται με τις παρελάσεις των μεσαιωνικών - κοστούμια χαρακτήρες , χορό και ακόμη ένα τουρνουά τοξοβολίας . Το αποκορύφωμα , όμως , είναι η δειγματοληψία τις λιχουδιές . Μπορείτε να γευτείτε την Παπαρδέλες ζυμαρικά σε συνδυασμό με κρασιά , όπως το Brunello και Rosso di Montalcino ? ένα από τα κόκκινα Montalcino , το Pian dell'Orino , κέρδισε ένα σημαντικό βραβείο από το Decanter , ένα περιοδικό γνώστη κρασιού . Όταν χρειάζεται να τροφοδοτήσει με κάτι ουσιαστικό αφού όλα οινοποσία σας , δοκιμάστε σπεσιαλιτέ της Τοσκάνης όπως lampredotto , ένα είδος σάντουιτς με το στομάχι αγελάδα που κερδίζει πάνω από ακόμη και τους πιο δύσπιστους καλοφαγάδες .
Η Sagra dell « Uva , Μαρίνο
Η Sagra dell'Uva είναι μια μεγάλη γιορτή κρασιού στην πόλη του Μαρίνου στην περιοχή του Λάτσιο , μια εύκολη ημερήσια εκδρομή από τη Ρώμη . Το φεστιβάλ πραγματοποιείται συνήθως την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου . Να είστε προετοιμασμένοι : Οι εορταστικές εκδηλώσεις δεν έχουν σχεδιαστεί για halfhearted τουρίστες , καθώς η ατμόσφαιρα μπορεί να είναι αρκετά θορυβώδες . Αλλά είναι πιο ευχάριστη από ό, τι τρελό . Οι επισκέπτες και ντόπιους έρχονται στο κοστούμι για να παρακολουθήσετε μια πομπή μέσα από το ιστορικό κέντρο της πόλης , καθώς και η παραδοσιακή βρύση του Four Μαυριτανών αναβλύζει το κρασί , το οποίο ρέει ελεύθερα μέσα από το πλήθος των χιλιάδων . Όταν πρόσκρουση αγκώνες με τα άγρια ντόπιους , να κρατήσει υψηλό το επίπεδο ενέργειάς σας , τροφοδοτώντας πάνω στο μαλακό ψωμιά και κρέατα που διατίθενται προς αγορά .
Η
Η
