Η Ιταλία είναι γνωστή παγκοσμίως για τις γεωργικές της προσφορές και την εξαιρετική κουζίνα. Οι διάφορες περιοχές της Ιταλίας besitzen ακριβώς το σωστό κλίμα και εδάφη για να παράγουν τις γαστρονομικές τους ειδικότητες. Σε γιορτή αυτών των τροφίμων, η Ιταλία ρίχνει ζωντανά φεστιβάλ καθ' όλο το χρόνο για να τιμήσει τα προϊόντα που της έχουν φέρει ευημερία.
Η Διεθνής Εκθέσεις Λευκού Τρούφας της Άλμπα, Ιταλία, είναι τόσο μεγάλη που διεξάγεται σε περίοδο διαφόρων βραδυών το φθινόπωρο. Στο κέντρο αυτού του φεστιβάλ βρίσκεται το εξαιρετικό, αρωματικό κन्दύλι που οι gourmands παγκοσμίως επιθυμούν για τα πιάτα τους. Οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν τρόφιμα, αντικείμενα τέχνης και σουβενίρ. Ένα κομμάτι σελίδας, αγώνες γουρουνιών, και φαγητό όλων των ειδών γεμίζουν τα βραδυά της εκθέσης με διασκέδαση και ελαφρότητα. Οι επισκέπτες της εκθέσης μπορούν να δοκιμάσουν πιάτα φτιαγμένα με τρούφες και να φέρουν τρούφες σπίτι.
Association for the International Fair of the Alba White Truffle
Piazza Medford, 3
12051 Alba (CN)
Italy
011-39-0173-361051
fieradeltartufo.org
Κάθε Αύγουστος η Fiera dell'Aglio di Voghiera, ή το Φεστιβάλ Σκορδού της Voghiera, γίνεται στα εδάφη του Castello del Belriguardo. Η Voghiera είναι μια πόλη στη βόρεια Ιταλία στην περιοχή Emilia-Romagna. Πέρα από δείγματα σκόρδου-φτιαγμένων τροφίμων (συμπεριλαμβανομένων του σκόρδου gelato), το φεστιβάλ χαρακτηρίζεται μουσική και χορό. Οι επισκέπτες της εκθέσης μπορούν να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό για το καλύτερο ποιήμα επαινού των αρετών του σκόρδου, και να επισκεφθούν το Αρχαιολογικό Μουσείο του Belriguardo.
Borgo Le AIE
Via Provinciale, 15
44019 Gualdo di Voghiera (FE)
Italy
011-39-0532-328046
agliodivoghiera.com
Το Sagra del Carciofo Romanesco, ή το Φεστιβάλ της Αγγινάρας, διεξάγεται κάθε χρόνο τον Απρίλιο στο Ladispoli, που βρίσκεται στην επαρχία της Ρώμης στην περιοχή Lazio της Ιταλίας. Συμμετέχοντα εστιατόρια μαγειρεύουν ειδικά πιάτα με αγγινάρες και τα προσφέρουν στους επισκέπτες της εκθέσης σε σταθερή τιμή. Η εκθέση διαρκεί δύο εβδομάδες, δίνοντας πολλές ευκαιρίες να απολαύσετε τα πιάτα με αγγινάρες. Το φεστιβάλ χαρακτηρίζεται επίσης πυροτεχνικά και ζωντανή μουσική. Άλλα τρόφιμα παρουσιάζονται επίσης σε αυτή την εκθέση γιορτάζοντας όλα τα ιταλικά τρόφιμα, αλλά η αγγινάρα είναι το headliner.
Sagra del Carciofo
Pro Loco Ladispoli
Piazza della Vittoria, 11
00055 Ladispoli (RM)
Italy
011-39-06-9913049
prolocoladispoli.it
