Κύριες Καλλιέργειες Μεσογειακής Περιοχής

Κλειδιά Γεωργικά Προϊόντα

Το μεσογειακό κλίμα υποστηρίζει ποικίλες καλλιέργειες:

• Σίτος – ψωμί, ζυμαρικά (Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Τουρκία)
• Κριθάρι – ψωμί, μπύρα (Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Ελλάδα)
• Καλάμποκι (Κουκκουζιέρα) – πολύντα, αλεύρι (Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα)
• Ντομάτες – σάλτσα, κέτσαπ (Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα)
• Ελιές – ελαιόλαδο, σαπούνι (Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα)
• Σταφύλια – κρασί, σταφίδα (Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Ελλάδα)
• Εσπεριδοειδή – πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ (Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα)
• Πεπόνια – καρπούζι, πεπόνι (Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα)

Πολλά άλλα φρούτα, λαχανικά και βότανα ευδοκιμούν, δημιουργώντας τη διάσημη κουζίνα της περιοχής.