1. Wiener Schnitzel :Ένα λεπτό, ψωμί και τηγανητό μοσχάρι. Συχνά σερβίρεται με σφήνα πατάτας λεμονιού και μαϊντανού ή σάλτσα βακκίνιων.
2. Tafelspitz :Βρασμένο βόειο κρέας σερβίρεται με ποικιλία σάλτσων και λαχανικών. Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που συχνά σερβίρεται σε ειδικές περιπτώσεις.
3. Sachertorte :Ένα κέικ σοκολάτας με γέμιση μαρμελάδας βερίκοκου και σοκολάτα. Αυτό το επιδόρπιο ονομάζεται από τον δημιουργό του, Franz Sacher, και θεωρείται εθνικός θησαυρός στην Αυστρία.
4. Kaiserschmarrn :Μια χνουδωτή, καραμελοποιημένη τηγανίτα που συνήθως σερβίρεται με κομπόστα δαμάσκηνο.
5. Apple Strudel :Λεπτά στρώματα ζύμης ζύμης γεμάτη με μήλα, σταφίδες, κανέλα και ζάχαρη. Αυτό το επιδόρπιο σερβίρεται συχνά με σάλτσα βανίλιας ή παγωτό.
6. Germknödel :Ένα ζύμη ζύμης γεμάτο με μαρμελάδα δαμάσκηνου και σερβίρεται με λιωμένο βούτυρο και σπόρους παπαρούνας.
7. Käsespätzle :Ένας τύπος πιάτου με ζυμαρικά φτιαγμένο με ζυμαρικά και τυρί. Συχνά σερβίρεται με κρεμμύδια ή μπέικον.
8. Schlutzkrapfen :Μωριασμένα ζυμαρικά σε σχήμα φεγγαριού γεμάτες με τυρί, πατάτες ή σάουκερ. Συνήθως σερβίρονται με λιωμένο βούτυρο και κρεμμύδια.
9. Tiriser Gröstl :Ένα πιάτο φτιαγμένο με τηγανητές πατάτες, μπέικον, κρεμμύδια και μερικές φορές αυγά.
10. Einbrennsuppe :Μια σούπα παχιά με ρουξ και συνήθως σερβίρεται με κρουτόν ή ζυμαρικά.
