Παραδοσιακά Κορέτικα Γλυκά που Πρέπει να Δοκιμάσετε

Η γλυκ tradición της Κόστα Ρίκα συνδυάζει εγχώρια υλικά με ισπανικές αποικιακές επιρροές. Εδώ τα κλασικά:

• Arroz con Leche – Κρεμώδες ρυζόγαλο με κανέλα
• Cajeta de Coco – Καρύδα κокос, πλούσια και τυλιγμένη
• Cocadas – Ψημένο κокос γλυκό
• Dulce de Leche – Αργά βρασμένο γάλακτος καραμέλα
• Flan – Μαλάκο καραμελόφλουδ
• Helado – Παγωτά тропикών φρούτων (μάνγκο, γκουανάμπα, κокос)
• Queque – Ελαφρύ σπιτικό, συχνά με φρούτα
• Rosquillas – Παραδοσιακά δακτυλίδια ντουάτς
• Tres Leches – Σπιτικό βρεγμένο σε τρία γάλακτα
• Turrón – Καρυδωτός νουγάτ, αγαπημένο γιορτών

Τα περισσότερα χαρακτηρίζονται από κокος, γάλα ή τροπικά φρούτα—αντανακλώντας την αγροτική φιλανθρωπία της χώρας. Βρείτε τα στα σόδα (τοπικά εστιατόρια), ζαχαροπλαστείες και οικογενειακές συγκεντρώσεις.