Ο όρος "καϊμάνι" προέρχεται από την ισπανική φράση "el lagarto", που σημαίνει "το σαύρα". Ο καϊμάνι είναι στενά συγγενής με το κροκόδειλο, αλλά μερικά πολύISTINCT διαφορές ορίζουν κάθε είδος. Υπάρχουν μόνο δύο espècies καϊμάνι σε όλο τον κόσμο: ο αμερικανικός καϊμάνι και ο κινεζικός καϊμάνι. Ο αμερικανικός καϊμάνι θεωρείται απειλούμενος, ενώ ο κινεζικός καϊμάνι είναι ακόμα στην κατάσταση κινδυνευόμενων. και τα δύο είδη είναι ενεργά ολόκληρο το χρόνο, αλλά είναι πιο ενεργά κατά τους θερμότερους μήνες.
Ο καϊμάνι είναι ένα μεγάλο ερπετό που είναι σχεδόν ολόκληρο μαύρο και καλυμμένο με φολίδες, αν και τα νέα καϊμάνια έχουν φωτεινά κίτρινα σημεία ή ρίπες που σβήνουν καθώς μεγαλώνουν. Τα μάτια και οι ρινοκέντρα είναι προεξοχισμένα, καθώς είναι ελαφρώς ανυψωμένα από τη υπόλοιπη κεφαλή. Έχει στρογγυλο μύτη. Ο καϊμάνι έχει μικρά πόδια και μεμβρανώδεις δάχτυλα, πέντε στο μπροστινό και τέσσερα στο πίσω. Η ουρά είναι σχεδόν τόσο μακRY όσο το σώμα και πολύ μυϊκή.
Ο αμερικανικός καϊμάνι περιορίζεται στις Περιφερειακές Πεδιάδες και βρίσκεται σε όλο το παράκτια περιοχή κατά langs του Ατλαντικού Ωκεανού σε βάλτειες περιοχές, μπουγάζ, εληνάδες, παράκτιους ποταμούς, και ακόμη λίμνες και λιμνάκες. Αν και προτιμά γλυκύ νερο τοποθεσίες, ο καϊμάνι κατα kolonεί και ορισμένες αλυκές αλυκές νερό τοποθεσίες. Ο καϊμάνι είναι πιο συχνά σε περιοχές Τέξας, Λουιζιάνα, Μισισίπι, Τζορτζία, Φλόριντα, Αλάμπαμα και Νότια Καρολίνα. Η θερμότητα αυτής της περιοχής επιτρέπει στον καϊμάνι να απορροφεί θερμότητα από τα περιβάλλοντα.
Ως ευκαιριακός θηρευτής, ο καϊμάνι τρέφεται από ευρεία γκάμα θηράματος. Πρωταρχικά, ο ενηλικωμένος καϊμάνι θα καταναλώσει τα πάντα από ψάρια έως μικρά θηλαστικά. Ο καϊμάνι καταπίνει το θήραμα ολόκληρο ή σπάει κομμάτια αρκετά μικρά για να καταπιεί. Ένα ειδικό βαλβίδι στο λαιμό του του επιτρέπει να πιάσει θήραμα κάτω από το νερό, αν και ο καϊμάνι πρέπει να ανεβεί στην επιφάνεια για να καταπιεί στην πραγματικότητα χωρίς να βάλει νερό στο λαιμό του. Το νέο καϊμάνι τρέφεται από ασπόνδυλα και μικρά ψάρια.
Η περίοδος αναπαραγωγής για τον καϊμάνι ξεκινά περίπου Απρίλιο. Τα αρσενικά τριβούνται στα θηλυκά, βρυχούνται σε αυτά και φουσκώνουν φουσκίσεις για να πάρουν την προσοχή τους. Ένα αρσενικό μπορεί να μάχεται για να εξυπηρετήσει έως 10 θηλυκά. Το θηλυκό τίθεται 40-50 αβγά τέλη Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου σε φωλιά που έχει χτίξει από ράβδους, κλαδιά, λάσπη και άλλη βλάστηση. Τα αβγά κλέβουν 60-65 ημέρες αργότερα. Μόνο ένα σε πέντε αβγά φτάνει στην πλήρη περίοδο κλιμακώσεως.
