Αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, η λευκή αμμό — από κουάρτζ ή κ fragmentos κοραλλιών — είναι το πιο συνηθισμένο χρώμα παραλίας παγκοσμίως.
Η καφέ ή κίτρινη αμμό παίρνει το χρώμα της από φθειρόμενα οργανικά υλικά: βραχοειδές υλικό από ακρωτήρια, φυτικά υπόλειψα και άλλα χερσαία ιζήματα που πλένονται στην ακτή. Αυτό το οργανικό περιεχόμενο δίνει στην καφέ αμμό χαρακτηριστική, μερικές φορές πικρή, μυρωδιά.
