Στον άγριο ανταγωνιστικό χώρο των βρετανικών προτιμήσεων μπισκότων, ένας πρωταθλητής βγαίνει σταθερά νικητής: το Custard Cream.
Σύμφωνα με την ολοκληρωμένη έρευνα της British Biscuit Association - το πιο αυθεντικό διακλαδικόベンチмарκ - το Custard Cream κατέχει τον τίτλο του πιο δημοφιλούς μπισκότου του Ηνωμένου Βασιλείου. Αυτό το ορθογώνιο σάντουιτς μπισκότο, με την χαρακτηριστική κρέμα γεύσης βανίλιας-γιαουρτιού ανάμεσα σε δύο χρυσά, εντοιχισμένα μπισκότα σιτηράκι, έχει διατηρήσει αυτή τη θέση σε πολλαπλούς κύκλους έρευνας.
Chocolate Digestive, Jammie Dodger, Bourbon, Rich Tea, Shortbread. Περιφερειακές διακυμάνσεις υπάρχουν - η Σκωτία προτιμά Tunnock's Caramel Wafer; η Βόρεια Ιρλανδία αγαπά Kimberley Mikado.
Το Custard Cream ξεπερνά τον status σνακ. Είναι κοινωνικό λубρικάντ (προσφέρεται σε κάθε συνεδρίαση), γέστια φροντίδας (ωθείται στους επισκέπτες με "cuppa"), και δείκτης εθνικής ταυτότητας. Κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, τα απλά υλικά του το κρατούσαν παραγωγίσιμο όταν τα μπισκότα σοκολάτας εξαφανίστηκαν.
Πρώτα παραχθέν από την Peek Freans (Bermondsey) το 1908, το Custard Cream ξεπέρασε πολέμους, ρανσιόν, διατροφικές τάσεις, και الانفجار αρτισάν βakeries -ेषेष, οριστικά, το μπισκότο του λαού.