Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό East , Μπρούκλιν αντιπάλους του Μανχάταν , όταν πρόκειται για την προοδευτική , παγκόσμιας κλάσης τραπεζαρία . Vegans , χορτοφάγους ή όσους ενδιαφέρονται για υγιεινά, βιολογικά φαγητό στην τύχη όταν πρόκειται για την εύρεση ένα εστιατόριο για να ικανοποιήσουν την πείνα τους , είτε επισκέπτονται ή κατοικούν στο Μπρούκλιν . Χρησιμοποιώντας βιολογικά και τοπικά παραγόμενα συστατικά έχει γίνει πιο διαδεδομένη στον κλάδο των εστιατορίων , καθώς γίνεται όλο και πιο σημαντικό να θεατών εστιατόριο .
Siggy το καλό φαγητό
Το ξενοδοχείο βρίσκεται στο Μπρούκλιν Χάιτς , το καλό φαγητό Siggy σερβίρει πρωινό , μεσημεριανό και δείπνο . Καιρού επιτρέποντος , οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα βιολογικό γεύμα σε ένα από τα τραπέζια που έχει συσταθεί κατά μήκος του πεζοδρομίου μπροστά από το εστιατόριο . Το εστιατόριο διαθέτει επίσης ένα μπαρ χυμό με φρέσκα χυμούς και ροφήματα , καθώς και βιολογικό κρασί και μπύρα . Απολαύστε μια ομελέτα ή τηγανίτες και ένα οργανικό φλιτζάνι του καφέ για πρωινό . Το μενού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο και προσφέρει μια ποικιλία από αντικείμενα , από σάντουιτς και σαλάτες για μπιφτέκια και ζυμαρικά . Ξεκινήστε με τη σούπα φακή σκόρδο . Στη συνέχεια, να προχωρήσουμε σε ένα άγριο σολομό χάμπουργκερ σε ένα κουλούρι Brioche , ή το θυμάρι φασκόμηλο στήθος κοτόπουλο ψητό . Υπάρχουν καθημερινά αφιερώματα και τροφοδοσίας είναι διαθέσιμη για τους ιδιώτες.
Η Ella Cafe
Ella Cafe σε Williamsburg σερβίρει βιολογικά πιάτα φτιαγμένα από τα τοπικά συστατικά για πρωινό , μεσημεριανό γεύμα και δείπνο . Ένα μίγμα της σκοτεινής και φυσικά ξύλα γραμμή τους τοίχους και τα πατώματα της τραπεζαρίας και εξωτερική βεράντα . Πρωινό σάντουιτς σερβίρεται με ένα δωρεάν φλιτζάνι βιολογικό καφέ , καθώς και στοιχεία για μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνουν σούπες σαλάτες και σάντουιτς , όπως το burger πίτσα : οργανικά , τρέφονται με χόρτο βόειο κρέας που ολοκληρώνεται με το τυρί μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας . Δοκιμάστε το jalapeno ψάρια Taco ορεκτικό ή ένα μπολ του οργανικού σούπα ντομάτας με κεφτεδάκια για να ξεκινήσει . Για το δείπνο , οι επισκέπτες μπορούν να τρώω σε Portobello και σάντουιτς λαχανικών σερβίρεται με μια ανάμεικτη πράσινη σαλάτα ή μαγιονέζα -λιγότερο λαχανοσαλάτα . Ή για μια ειλικρινέστερη πιάτο , ελέγξτε την μπριζόλα σίδερο σιδερώματος και το ζευγάρι με ψητά σπαράγγια και τα Mac και το τυρί πλευρές . Το brunch σερβίρεται τα Σαββατοκύριακα και καθημερινά happy hour specials σερβίρεται όλη την εβδομάδα .
Η
Η Φράνι είναι
Ο σύζυγος και η σύζυγος , ο Andrew Feinberg και Φρανσίν Stephens , άνοιξε franny στο Prospect Park το 2004. το εστιατόριο είναι ανοιχτό για δείπνο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας , και για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο τα Σάββατα και τις Κυριακές . Φρανσίν , συνονόματος του εστιατορίου , και ο Andrew σερβίρουν γεύματα παρασκευάζονται από τα τοπικά και βιολογικά προϊόντα . Οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας τροφοδοτεί το εστιατόριο , και βιο - διασπώμενα υλικά που χρησιμοποιούνται για τις to-go δοχεία . Επιλέξτε από μια ποικιλία από salumi - αλλαντικά - όπως πανσέτα ή πικάντικο σαλάμι για το τραπέζι . Πιάτα ζυμαρικών είναι διαθέσιμα μαζί με λεπτή ζύμη , τούβλο φούρνο πίτσες , όπως ελαιόλαδο και το αλάτι της θάλασσας πίτσα , μοτσαρέλα και λουκάνικο πίτσα , και κυδώνια , τσίλι και μαϊντανό πίτσα . Αντιστοιχίστε μια πίτσα με το σπίτι κοκτέιλ Μπρούκλιν , Μαρκ τσάι , το οποίο είναι και το γλυκό βερμούτ και φρέσκο χυμό λεμονιού . Τελειώστε το γεύμα με ένα παγωτό ή το επιδόρπιο cannalo και έναν εσπρέσο .
Η
Η
