Η Πρόβιντες, ονομασμένη εκτίμησης για την «ελεήμονα πρόνοια του Θεού», βρίσκεται στην κορυφή του κόλπου Ναρραγκάνσετ στη ρατ Ράνοτ Αιλαντ. Η πόλη είναι γνωστή για τα φεστιβάλ της, τους ιστορικούς χώρους και μουσεία, συμπεριλαμβανομένου του Μουσείου Ιστορίας Ράνοτ Αιλαντ, και για τα ταχειρά της πανεπιστήμια, συμπεριλαμβανομένου του Πανεπιστημίου Brown. Η ποικιλία της έχει δώσει ζωή σε πολλά εστιατόρια στη και κοντά στην Πρόβιντες, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών ειδών ισπανικών εστιατορίων, από νοτιοαμερικανικά έως μεσογειακά εμπνευσμένα.
Το Machu Picchu Restaurante είναι ένα περουβιανό εστιατόριο που βρίσκεται στην Πρόβιντες. Περιγράφεται ως μικρό, «τρύπα στον τοίχου» τύπου εστιατόριο. Το μενού αποτελείται από θαλασσινά, κοτόπουλο και μοσχάρι πιάτα καθώς και σούπες και επιδόρπια. Δοκιμάστε το ceviche de camarones, το οποίο είναι ψάρι μαριαρισμένο σε χυμό λεμονιού με κρεμμύδι και γαρίδες, σερβίρεται με πατάτες, ή δοκιμάστε το bistek encebollado, το οποίο είναι μπριζόλα σο테 με κρεμμύδι και ντομάτες, σερβίρεται με ρύζι. Σερβίρεται επίσης το polo ala brasa, ή ψητό κοτόπουλο, το οποίο μπορεί να παραγγελθεί σε ολόκληρο, μισό ή 1/4 μέρη.
Το Machu Picchu Restaurante είναι ανοιχτό καθημερινά και το πρωινό σερβίρεται Σάββατο και Κυριακή.
Το Spain Restaurant of Cranston είναι ένα casual dining εστιατόριο μόλις 11 λεπτά μακριά από την Πρόβιντες. Διαθέτει διαδρόμιο και κομψό εσωτερικό που συνδυάζει σύγχρονα στοιχεία με παραδοσιακό ισπανικό design. Αυτό το εστιατόριο εξυπηρετεί μεσογειακά εμπνευσμένη κουζίνα που περιλαμβάνει πιάτα όπως το Veal Spain, το οποίο είναι μπριζόλα Provimi moschariού με κόκκαλο γεμιστό με αστακό, κάβουρα, τυρί καπνιστή και τυρί Καστιλίας, με σάλτσα ψητού μανιταριού και κρασιού Malaga. Το Paella Valenciana είναι γαρίδες, κοχύλια μύδια, χορίτσο, κοτόπουλο και καλαμάρια με σαφράνι ρύζι. Ιδιωτικές εκδηλώσεις μπορούν να φιλοξενηθούν στο εστιατόριο για ομάδες έως 200 ατόμων.
Το Spain Restaurant of Cranston είναι κλειστό τις Τρίτες.
Περίπου 30 λεπτά από την Πρόβιντες, το LOCO Tapas & Wine Bar περιγράφεται ως εστιατόριο που είναι upscale αλλά όχι pretentious. Πέρα από την αίθουσα τρώματος, το εστιατόριο διαθέτει επίσης μπαρ και lounge. Μερικά από τα ταπὰς στο μενού είναι ποικίλα ισπανικά τυριά, ζεστά πατάτες σαφράνι, τηγανιτές καρδιές αγγινάρας, κεφτεδάκια κοτόπουλου και χοιρινού, και boquerones, τα οποία είναι λευκές γαύροι σε ισπανικό λάδι. Έχετε paella ως κύριο πιάτο ή chicken cazuela, το οποίο είναι τηγανητό, πορτοκαλο-μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου με μαύρα φασόλια και ρύζι, πιπεριές, σκόρδο και σάλτσα κρεμμυδιού.
Το LOCO Tapas & Wine Bar είναι ανοιχτό από Τετάρτη έως Σάββατο για δείπνο. Το lounge είναι ανοιχτό μέχρι μεσάνυχτα.
