Πολλοί εστιατόρια εστιάζουν στο πρωινό. Δεν έχει σημασία αν θέλετε πρωινό το πρωί ή τη νύχτα, τα περισσότερα το σερβίρουν όποτε είναι ανοιχτά, μερικά 24ωρα, τα περισσότερα εθνικές αλυσίδες (Denny's, IHOP).
Από το 1953 (50+ χρόνια). Στόχος: πρωινό και casual dining 24/7. Γνωστό για αυγά οποιοδήποτε στυλ και βουτυροδεμένα hashbrowns. Ιδρύθηκε στην Άρβιν, Καλοφόρνια. Γραφεία στο South Carolina το 1991, επεκτάθηκε σε 1000+ εστιατόρια. Εξυπηρετεί οικογένειες και ηλικιωμένους με specials. Παρών σε όλες τις 50 πολιτείας.
Ξεκίνησε στην Καλοφόρνια το 1958, στόχος: τηγανίτες ολόκληρη την ημέρα, τώρα σε κάθε πολιτεία. Ειδικεύεται σε μεγάλα combos πρωινού (αυγά, ομελέτες, πατάτα, ψωμί, μπέικον). Почти κάθε article έχει τηγανίτες ως side. Franchises με specials parent company: «kids eat free», «midnight specials». Υγιεινές επιλογές: cottage cheese ή φρούτα αντί πατάτας/τηγανίτας (μικρό extra), λευκά αυγά αντί ολόκληρων.
Άνοιξε το 1955 στη Τζόργια. Στόχος: καλό φαγητό, γρήγορα. Μενού εστιάζει στα βάφλες (side στη majoria πρωινών). Επιλογές αυγών, grits. Ανοιχτή κουζίνα για προβολή ετοιμότητας.
Theme: «breakfast is just the beginning». Γνωστό για εφευρετικές σφουγγάτες. Πλούσιο μενού: chicken fried steak, ντομάτες, κρεμμύδια. Νότια inspiraция: σόσο σαουσιζ με chicken fried steak, biscuits, σφουγγάτες. Φρούτα αντί πατάτας. Σφουγγάτες/ομελέτες μόνο με λευκά αυγά.
