Η Σαν Φρανσίσκο έχει πάντα φιλοξενήσει μια από τις πιο εκλεκτικές και πολυπολιτισμικές γαστρονομικές σκηνές της Αμερικής. Οι επισκέπτες είναι συνήθως μια βόλτα με το cable car από αυθεντικά ιταλικά εστιατόρια, εξοχική γαλλική κουζίνα ή κλασικό αμερικανικό pub fare. Τα κορυφαία εστιατόρια ταξινομούνται ετησίως από το Eater magazine.
Στο Embarcadero district, βλέποντας τον όρμο Σαν Φρανσίσκο. Ανοιχτό για lunch και dinner καθημερινά. Ειδικεύεται σε αυθεντική βιετναμική κουζίνα. Μεγάλο dining room, bar, θερμαντή patio ολόκληρο το χρόνο. Λειτουργεί to-go counter «Out the Door» πίσω από το εστιατόριο. Επιλογές: έτοιμα πιάτα και cooking kits. Πιάτα: νουντλς με κάβουρα dungeness, σναπέρι με cherry ντομάτες, κοτόπουλο καραμελοποιημένο με γίνγερ.
Slanted Door
1 Ferry Building No. 3
San Francisco, CA 94111
415-861-8032
slanteddoor.com
Στη Mission Street, βλέποντας τη Bay Bridge. Στο ιστορικό κτίριο Audiffred, μεγάλα γυαλινά παράθυρα προς πεζούς. Διακόσμηση: χειροποίητα φώτα art nouveau, σιδήρου εργασία. Σύγχρονη αμερικανική κουζίνα με γαλλική επένδυση. Πιάτα: σαλμός wood fire-grilled με hollandaise, Berkshire pork prime rib chops με ρογμένο baby τεύτλια. Ο wine director προσπαθεί να επισκεφθεί κάθε τραπέζι το βράδυ για να συζητήσει επιλογές ποτών.
Boulevard Restaurant
1 Mission St.
San Francisco, CA 94105
415-543-6084
boulevardrestaurant.com
Συμπεριλαμβάνει σύγχρονο στυλ με αρχικά κόκκινα τοιχωτά. Συγχροινή ιταλική κουζίνα, ανοιχτό lunch/dinner καθημερινά. Valet parking για δείπνο. Βραβεύτηκε ως top SF εστιατόριο για affordable Power Lunch από Reuters το 2010. Κυρίως πιάτα: κουνέλι με σπαϊσ κρασί sauce και polenta, olive-crusted Alaskan halibut, βραστά μπαστουνιά μοσχαριού με pea tendrils.
Perbacco
230 California St.
San Francisco, CA 94111
415-955-0663
perbaccosf.com
