Το Μπάκхеντ είναι μια εξωτική κοινότητα στην πόλη της Άτλαντα, Τζордζία. Γνωστό για το high-end shopping σε μπουτίκ και malls, πολυτελείς εμπειρίες εστίασης είναι επίσης διαδεδομένες. Μερικά από τα καλύτερα φαγητά στην πόλη βρίσκονται στο Μπάκхеντ. Ο Frommer's Travel Guide βαθμολογεί εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στην Άτλαντα, βασισμένο σε ένα τρι-αστεροειδές σύστημα. Αυτά με μηδέν αστέρια είναι Frommer's Recommended και αυτά με τρία αστέρια είναι Frommer's Exceptional. Το Μπάκхеντ φιλοξενεί δύο εστιατόρια με την κορυφαία βαθμολογία και αρκετά περισσότερα με δύο αστέρια, Frommer's Very Highly Recommended.
Το Bone's Restaurant έλαβε την κορυφαία βαθμολογία Frommer's και εξυπηρετεί πελάτες από το 1979. Οι πελάτες μπορούν να περιμένουν βασιλική μεταχείριση και μπορεί να καθίσουν ακόμα εκεί που διάσημοι πελάτες όπως ο Bob Hope και ο George Bush φαγανε ποτέ. Οι τοπικές ειδικότητες του Νότιου συμπληρώνουν το prime beef και τα φρέσκα θαλασσινά σε αυτό το steakhouse, που θεωρείται από πολλούς το καλύτερο στη χώρα. Επιλογές προπιάτων περιλαμβάνουν shrimp cocktail, Kobe tenderloin carpaccio και jumbo lump crabmeat. Πλευρικά όπως corn pudding, mac and cheese, σοτέ σπανάκι και grit fritters συμπληρώνουν entrées όπως ψητό σφύρα, Wagyu New York strip steak και λαγός λαγός chops.
Bone's Restaurant
3130 Piedmont Rd. NE
Atlanta, GA 30305
404-237-2663
bonesrestaurant.com
Το Blue Pointe λαμβάνει την κορυφαία βαθμολογία Frommer's, σερβίροντας ένα blend σύγχρονων αμερικανικών πιάτων με ασιατική πινελιά. Το multi-level dining space, πλήρες με σύγχρονο décor, περιλαμβάνει lounge area και sushi bar. Οι επιλογές μενού αλλάζουν βάσει της διαθεσιμότητας φρέσκων, τοπικών υλικών. Επιλογές raw plate μπορεί να περιλαμβάνουν tuna tartare, hamachi slices και εποχιακές οστρέες. Δείγματα entrée επιλογές περιλαμβάνουν soy-seasoned butterfish με καρυδόκολλα ρύζι και ασιατικό bbq κοτόπουλο με tandoori ντομάτα broth και fingerling πατάτες. Αυτοί με πιο ελαφριά όρεξη μπορούν να επιλέξουν από πλευρικά όπως Shanghai bok choy, sweet corn mash ή διάφορες επιλογές σαλάτας.
Blue Pointe
3455 Peachtree Rd. NE
Atlanta, GA 30326
404-237-9070
buckheadrestaurants.com
Το Aria λαμβάνει βαθμολογία Frommer's Very Highly Recommended. Ανοιχτό από το 2000, το μενού του εστιατορίου είναι γεμάτο eclectic gourmet πιάτα που δημιουργούνται από τον head chef/owner. Εμφανίζοντας έμφαση σε εποχιακά υλικά, το Aria σερβίρει μόνο βράδυ, το οποίο αλλάζει κάθε βράδυ. Δείγματα επιλογών προπιάτων περιλαμβάνουν lemon ricotta ravioli, arugula και endive σαλάτα και ruby red beets με τυρί κατσίκης. Επιλογές entrée αποτελούνται από ποικιλία κρεάτων και θαλασσινών, όλα φυσιολογικά μεγαλωμένα και συγκομισμένα. Το Aria έχει in-house pastry chef που εργάζεται για να προετοιμάσει αντικείμενα όπως butterscotch pot de crème και ζεστό σοκολατένιο τυρόπιτα.
Aria
490 E. Paces Ferry Road
Atlanta, GA 30305
404-233-7673
aria-atl.com
