Το Κονέκτικατ φιλοξενεί αρκετά εξαιρετικά εστιατόρια, προσελκύοντας επισκέπτες από περιφερειακές πολιτείες συμπεριλαμβανομένων της ανώτερης Νέας Υόρκης και της Νέας Αγγλίας. Πολλά από τα κορυφαία εστιατόρια του Κονέκτικατ εξειδικεύονται στην παραδοσιακή τοπική κουζίνα, η οποία περιλαμβάνει σπεσιαλιτέτ αστακού και τοπικά αγορασμένα θαλασσινά. Φυσικά, οι τοπικοί γνωρίζουν καλύτερα τα εστιατόρια τους, και τα ετήσια βραβεία Readers' Choice παρέχουν χρήσιμη πληροφορία για τα κορυφαία εστιατόρια που η πολιτεία προσφέρει.
Βρίσκεται σε ένα 27-ακρικό αγρόκτημα στο Ιστφόρντ, Κονέκτικατ, το Still River Café ονομάστηκε κορυφαίο εστιατόριο στην κατηγορία «Overall Excellence» από το Connecticut Magazine στα Readers' Choice Awards του 2010. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα 150-χρονο σταβλό στο North Ashford Farm, προσφέροντας αγροτικό setting για την απλή, διακριτική αμερικανική κουζίνα του.
Το μενού του Still River Café προσφέρει παραδοσιακή Νέας Αγγλίας κουζίνα με γευστικές πικρές, συμπεριλαμβανομένων Nantucket Scallop και Maine Shrimp Ceviche με edamame puree και ξερατισμένα cranberries για ορεκτικά, και καπνιστό αστακό Μεν, cranberry-γεμιστό Κοτόπουλο Manchester Farms και Amish Organic Free Range Chicken με parsnip curls και chicken satay ως επιλογές main. Το μενού επιδόρπιου διαθέτει περισσότερες τοπικά εμπνευσμένες αγαπημένες, συμπεριλαμβανομένων North Ashford Farm Poached Pears, «Evening Tea» με Crème Brûlée και «Coffee and Doughnuts», με άλευρο σοκολατένιο κέικ και τηγανητό ganache ως αντικαταστάτες των proverbial «doughnuts».
Still River Cafe
134 Union Road
Eastford, CT 06242-9722
860-974-9988
stillrivercafe.com
Το Good News Café στο Γουντβέρι, Κονέκτικατ, λάβε επίσης κορυφαίες βαθμολογίες από τα Readers' Choice Awards του Connecticut Magazine του 2010. Το φαρμακοποιημένο στυλ, χαρμολυτικό ντελικατέσν ονομάστηκε καλύτερο αμερικανικό εστιατόριο και καλύτερο σε «Overall Excellence» στον مقاطعة Λιτσφιλντ.
Το Good News Café καυχιέται φρέσκια, τοπικά καλλιεργημένα υλικά με έμφαση στην εαρινή μαγειρική και γεύσεις. Το μενού appetizer περιλαμβάνει θαλασσινά specials όπως αστακός σούπα και αστακός κομμάτια, καβούρια τακός και φουνδούκια oysters, καθώς και διάφορες ποικιλίες σαλάτων. Το μενού δείπνου προσφέρει Κοτόπουλο Μοροκάν με κουσκούς, λαχανικά και βερικοκκιά, μοναδικό Tuna Melt στα Αγγλικά μουφίν με ψημένες ντομάτες και μπέικον, και BBQ Berkshire Χοιρινό με coleslaw και φριτέρ γιούκα.
Good News Cafe
694 Main Street South
Woodbury, CT 06798
203-266-4663
good-news-cafe.com
Το Carmen Anthony Steakhouse στο Γουότμπερι, Κονέκτικατ, κέρδισε το βραβείο καλύτερου prime rib εστιατορίου και δεύτερο καλύτερο steakhouse από τους αναγνώστες του Connecticut Magazine στα Readers' Choice Awards του 2010. Η τοποθεσία Γουότμπερι είναι η πρωτότυπη για την αλυσίδα εστιατορίων, η οποία τώρα περιλαμβάνει διάφορες τοποθεσίες στην πολιτεία. Η ατμόσφαιρα είναι σοφιστικε και ελεgante, τυπική για ένα upmarket steakhouse.
Το εστιατόριο καυχιέται προσφέροντας «παχύς Angus steaks» και «αστακούς Μεν έως πέντε λίβρες». Το μενού περιλαμβάνει επίσης Potato Encrusted Crab Cakes, Blue Point Oysters και Yellowfin Tuna ως ορεκτικά, και ποικιλία ψαριών ως επιλογές main, συμπεριλαμβανομένων ξιφιού, τροπικού mahi mahi και χιλήνικου sea bass. Οι σπεσιαλιτέτ steak περιλαμβάνουν πιστοποιημένο Angus porterhouse και Carmen Anthony «Signature» Sliced New York Steak. Οι σπεσιαλιτέτ σπιτιού περιλαμβάνουν ψητό ρεκάρι αρνιού, καρβίδες αστακού Carla's και πόδια αλασκανικού βασιλιά καβούρια.
Carmen Anthony Steakhouse
757 Main Street South
Woodbury, CT 06798-3702
203-757-3040
carmenanthonyrestaurant.com
