Το ξενοδοχείο βρίσκεται κατά μήκος του ωκεανού στην παραλία του Μαϊάμι , Fontainebleau είναι ένα πολυτελές θέρετρο με 1.504 δωμάτια και ένα σπα , πισίνα ελεύθερου σχήματος πισίνα με ιδιωτικές καμπάνες και την εμπορική περιοχή high-end με τέσσερις μπουτίκ . Οι επισκέπτες στο Fontainebleau μπορούν να επιλέξουν από τρεις high-end και τέσσερα απλά εστιατόρια με μενού επιλογών , συμπεριλαμβανομένων της Ασίας , Ιταλικά και Γαλλικά - μεσογειακή κουζίνα .
Scarpetta
ειδικεύεται στην ιταλική κουζίνα , Scarpetta άνοιξε το Δεκέμβριο του 2008 και έχει θέα το Φοντενεμπλό χώρο της πισίνας . Το εστιατόριο που πραγματοποιήθηκε " Zagat " βαθμολογίες οδηγό τραπεζαρία του " έκτακτου στην τελειότητα " για το ντεκόρ του και « πολύ καλή έως εξαιρετική » για τα τρόφιμα και τις υπηρεσίες του από το Σεπτέμβριο του 2010. Προηγουμένως , το εστιατόριο είχε λάβει βαθμολογία τέσσερις - διαμάντι από ΑΑΑ Λέσχη Αυτοκινήτου καθώς και. Το μενού ξεκινά με 11 ορεκτικά , όπως η μεσογειακή χταπόδι με πατάτες νεαρών ατόμων ή την πέτρα σκουμπρί με βαλσάμικο ξύδι και φρέσκο βασιλικό . Η είσοδος υπογραφή είναι τα μακαρόνια με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό . Ένας άλλος λόγος είναι τα ραβιόλια γεμιστά με φουά γκρα και στήθος πάπιας . Scarpetta σερβίρει δείπνο κάθε βράδυ . Οι κρατήσεις είναι ιδιαίτερα προτείνεται και γίνεται δεκτός σε απευθείας σύνδεση και μέσω τηλεφώνου . Business casual ένδυμα είναι κατάλληλο . Εξωτερική τραπεζαρία είναι διαθέσιμη στο αίθριο του εστιατορίου .
Scarpetta
4441 Collins Ave.
Miami Beach , FL 33140
305-674-4660
fontainebleau.com
Η Hakkasan
Hakkasan διαθέτει κινέζικη κουζίνα , ιδιαίτερα καντονέζικα στυλ . Τον Σεπτέμβριο του 2010 , το εστιατόριο που πραγματοποιήθηκε " Zagat " αξιολογήσεις των "έκτακτων την τελειότητα " για τα τρόφιμα και την διακόσμηση του και « πολύ καλή έως εξαιρετική » για την υπηρεσία του . Το εστιατόριο είναι επίσης μια ΑΑΑ Λέσχη Αυτοκινήτου παραλήπτη αξιολόγησης τεσσάρων - διαμάντι και έλαβε το βραβείο "Best Chinese Restaurant " από το " Μαϊάμι New Times ». Είκοσι ορεκτικά οδηγήσει το μενού , όπως η πάπια Πεκίνου με χαβιάρι , το τοστ σουσάμι γαρίδες και τα άγρια μανιτάρια μαρούλι τυλίγει . Ανάμεσα στα ορεκτικά είναι γιασεμί τσάι καπνιστό κοτόπουλο , βοδινό μαύρο πιπέρι ribeye και ψητό ασήμι γάδου με σαμπάνια και κινέζικα μέλι . Hakkasan εξυπηρετεί ντιμ σαμ το μεσημέρι τα Σαββατοκύριακα και είναι ανοιχτό για δείπνο κάθε βράδυ . Οι κρατήσεις είναι ιδιαίτερα προτείνεται και γίνεται δεκτός σε απευθείας σύνδεση και μέσω τηλεφώνου . Ενδυμασία είναι επιχείρηση περιστασιακή .
Hakkasan
4441 Collins Ave.
Miami Beach , FL 33140
305-674-4660
fontainebleau.com
Η
Η La Cote
La Cote παίρνει το όνομά του από την περιοχή της Κυανής Ακτής στη Γαλλία , η οποία έχει θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα . Το μενού στο εστιατόριο αντανακλά το όνομά του , συνδυάζοντας στοιχεία τόσο γαλλική και μεσογειακή κουζίνα . Το εστιατόριο δύο - ιστορία έχει θέα στην παραλία και την πισίνα στο Fontainebleau . Πέντε ορεκτικά ξεκινήσει το μενού , όπως η πιατέλα Greeke μεζέδες , όπως χούμους και tabouleh σαλάτα και ποικιλία από φρέσκα λαχανικά με ελαιόλαδο και μουστάρδα . Το εστιατόριο διαθέτει επίσης μια ακατέργαστη μπαρ που σερβίρει επιλογές , όπως στρείδια στο μισό κέλυφος και πέτρας τόνου . Η είσοδος , η ντομάτα και μπρι Κις , έρχεται με ένα πεδίο χόρτα σαλάτα . Ένας άλλος χαρακτήρισε κύριο πιάτο είναι το ψητό αστακό Maine συνοδεύεται από ευχαρίστηση γίνεται από τρούφες και το καλαμπόκι . La Cote είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο νωρίς καθημερινά . Κρατήσεις γίνονται δεκτές από το τηλέφωνο και σε απευθείας σύνδεση . Casual ένδυμα είναι αποδεκτή .
La Cote
4441 Collins Ave.
Miami Beach , FL 33140
305-674-4660
fontainebleau.com
Η
Η
