Ως πολλές New England coastal towns, η Falmouth, Massachusetts ήταν κάποτε σημαντικό κέντρο για ναυπηγία, γεωργία και φαλαινοβόληση. Αν και αυτές οι βιομηχανίες έχουν έρθει και φύγει, η δεξιότητα της Falmouth ως fishing center παραμένει. Φρέσκα ψάρια, είτε bluefish, haddock ή Atlantic salmon, φτάνουν κάθε μέρα στα πολλά fish markets και εστιατόρια θαλασσινών της περιοχής Falmouth. Αστακοί, μύδια, μύδια, οστρέα και άλλα shellfish είναι επίσης φθινωτά. Μερικά εστιατόρια θαλασσινών έχουν επίσης seafood markets μέσα, και πολλά fish markets προσφέρουν ready-to-eat takeout menus.
Ιδιοκτητούμενο και operated από την οικογένεια Siscoe από το 1996, το Wimpy's of Osterville προσφέρει τόσο full sit down dining όσο και seafood market. Η casual, family friendly ατμόσφαιρα του Wimpy's καλεί τους επισκέπτες να απολαύσουν κλασικά New England seafood dishes όπως stuffed haddock, New England clam chowder, oysters Rockefeller και, φυσικά, φρέσκα Maine lobster. Το δικό του seafood market του Wimpy's προσφέρει ευρεία γκάμα φρέσκων θαλασσινών συμπεριλαμβανομένων salmon, ξιφίας, sea scallops, yellow fin tuna, μύδια, μύδια, haddock, sole και bakaliaros ώστε να μπορείτε να przygotάσετε τα δικά σας νόστιμα γεύματα στο σπίτι. Πηγαίνετε στο Wimpy's κάθε Κυριακή από 11 π.μ. έως 2 μ.μ. για ένα κλασικό New England-style brunch.
Wimpy's
752 Main St
Osterville, MA 02655
508-428-6300
wimpysseafoodcafe.com
Το Green Pond Fish Market είναι πρώτα market αλλά προσφέρει takeout menu με hot seafood που είναι ready to eat. Επιλέξτε από τα πολλά seafood dishes του Green Pond Fish Market όπως 1/4 pound Maine lobster, stuffed quahog, steamed mussels, shrimp scampi, baked scrod topped με cracker crumbs σερβίρισμε με baked potato και baked salmon με dill και λεμόνι. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε φρέσκο clam chowder by the pint ή ένα big family fish feed για τέσσερα. Το value meal του Green Pond Fish Market περιλαμβάνει baskets κοκονατιάς γαρίδες, crab cakes, fish cakes και clam strips όλα για λιγότερο από επτά δολάρια. Όλα τα γεύματα μαγειρεύονται στο μέρος και φτιάχνονται από φρέσκα υλικά.
Green Pond Fish Market
348 E Falmouth Hwy
East Falmouth, MA 02536
508-548-2573
greenpondfish.com
Αυτό το αγαπημένο fish market και takeout restaurant είναι στην East Falmouth και εξυπηρετεί φρέσκα θαλασσινά και deliver φρέσκους αστακούς σε ολόκληρες τις Ηνωμένες Πολιτείες από το 1990. Το Falmouth Fish Market παρέχει πολλά τοπικά gourmet εστιατόρια και country clubs με μερικά από τα φρέσκα ψάρια στην περιοχή Falmouth. Featured σε τόσο το Boston's Chronicle Magazine όσο και στο Food TV's Historic Dinner Trains, το no-frills takeout menu του εστιατορίου είναι απλό αλλά κλασικό. Περιλαμβάνει fish & chips, haddock chowder, lobster salad rolls, baked sea scallops, sautéed filet of sole και fried clam strips. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ζωντανούς αστακούς μεταξύ 1-1/4 και 2-1/2 lbs., North Atlantic salmon, native grey sole, tuna steaks, οστρέα, smoked Nova Scotia salmon, king crab legs και Prince Edward Island mussels.
Falmouth Fish Market
157 Teaticket Hwy
East Falmouth MA 02536
800-628-0045
lobsterslive.com
